terugblik op 2022

 Het was een veelbewogen jaar.

Zo kwam begin van het jaar het zwarte monster weer terug bij een kind en eind van het jaar bij een  dierbaar familielid. Het meest afschuwelijke dat je je maar kan voorstellen als iemand geen lichtje meer ziet. Alle zintuigen van mij staan dan op scherp om geen signaal te missen dat het fout kan gaan. Telefoon weer vol naast het nachtkastje en tank van de auto vol.

Ik verlegde mijn grenzen en liep gewoon  mijn eerste halve marathon vlak voor mijn 60ste verjaardag. Ik denk er nog vaak met trots aan terug. 

Ik mocht dus 60 worden, Hubbie 60, mijn oudste zoon 30 en mijn moedertje 90. En dit mocht ook met veel dankbaarheid gevierd worden. We hebben het nodige meegemaakt en mogen blij zijn dat we deze leeftijd behaald hebben.

Mijn dochter verliet ons huis omdat ze in een andere stad ging wonen met een paar vrienden.  Ik was zo blij voor haar dat ze eindelijk een huis hadden gevonden, maar wat mis ik haar  om mij heen. 

Onze jongste slaagde voor zijn beroepsopleiding en kon in oktober beginnen met een deeltijdbaan waar subsidie voor werd aangevraagd, vanwege zijn handicap.

We moesten afscheid nemen van ons hondje. Ze heeft bijna 12 jaar bij ons mogen wonen, Wat hebben we er een verdriet van gehad. En nog mis ik haar elke dag. Jongste zoon is er echt ziek van geweest en is dagen niet meer in de huiskamer geweest behalve voor het avondeten omdat hij het niet aankon. Ik heb  ontroerende foto's waarin hij afscheid neemt in het crematorium.

Ik werd  gekwetst, en heb er tijdenlang lang slecht van geslapen omdat de soap maandenlang bleef doorgaan. Uiteindelijk bleek ik juridisch in mijn recht te staan, toch heb ik een heel andere keuze gemaakt, die voor mij veel beter aanvoelt en waar ik mijn gevoel voor eigenwaarde weer heb hervonden. 

Hubbie en ik zijn begonnen met het wandelen van het Pieterpad. We hopen komend jaar nog meerdere etappes te lopen.

Hubbie gaat komend jaar minder werken.  We gaan inleveren op salaris maar meer tijd krijgen voor elkaar. fijn!!

Ik wens jullie allemaal een fijne jaarwisseling en alle goeds in  2023!

gelukkig de kortingbon vergeten.

 Gisteren kregen we via de mail een kortingbon  bij de W.elkoop voor 1 artikel 20% korting , maar 4 dagen geldig. En omdat Hubbie nieuwe klompen nodig had  voor de tuin zouden we de bon inleveren. En ik, ik vergat het gewoon. Toen we op de terug weg waren merkte  ik  me dat ik de bon niet had ingeleverd. Jammer, maar het had een leuk vervolg. Thuis bedachten we dat we misschien voor  het hout , (2 kuub )dat we toch nog daar  zouden bestellen de bon konden gebruiken. En ja hoor dat lukte. 20% korting op hout leverde veel meer korting op dan op de klompen. Wat een geluk dat ik het vergeten was.

Wandelen langs de vecht

 Omdat we Marietje wat moesten brengen reden we gelijk verder naar een klein stadje in de buurt van de vecht. We parkeerden onze auto daar en begonnen aan een wandeling. Het was koud maar zonnig en er woei een schrale wind. In het begin liepen we door een bos en hadden we er niet echt veel last van maar later liepen we over een dijkje langs de uiterwaarden van de vecht, We waren blij dat we hete thee bij ons hadden. Het was een fijne wandeling en twee en een half uur later waren we weer bij de auto. Met gloeiende oren, Maar eerlijk was eerlijk, het was heerlijk.

Heerlijk zonnig maar koud

kerstbrood dat over was en hete thee

prettig om  zo even bij te komen

naar de overkant van de vecht over een stuw

Hier houd ik van

                                                                 kunst van een boomstronk.

Een mooie kerstdag

 Genoten heb ik gisteren.

Eerst mocht ik zingen in de kerk en het was een mooie emotionele dienst. Het was de eerste keer dat ik met dit koor optrad en het is mij goed bevallen. Na de dienst ben ik bij mijn moedertje gaan koffiedrinken omdat mijn broer met zijn gezin daar ook zou komen koffie drinken Fijn om ze weer te zien. Daarna de voorbereidingen voor de kerstmaaltijd thuis gedaan. Mijn kinderen en zusje en moedertje kwamen eten, We hadden een erg gezellige middag/avond  met zijn allen. Het eten was goed gelukt. natuurlijk stoofpeertjes en drie soorten winterse groentes op een speciale manier klaargemaakt,  Een prima mosterdsoepje  , voor de vleeseters een mooi vleesgerecht en voor de vega's een ovenschotel met vega 'kip  Daarna een grand dessert. Jongste zoon heeft  geholpen. Hij had ook nog de appeltaart gebakken en die viel ook erg in de smaak. Hij kreeg genoeg complimenten over zijn kookkunst, Om half 10 was iedereen weer vertrokken en bleven wij achter met 4. Oudste bleef hier slapen. Ik heb nu alles weer opgeruimd en we hebben de brunch samen gegeten. Nu maar lekker even een stevige wandeling.

 Ik hoop dat iedereen een fijne eerste kerstdag heeft gehad. Op naar de mooie .laatste dagen van het jaar.

kerstattenties/ pakketten

 We zijn weer verwend dit jaar. Ik kreeg twee kerstpakketten en een mooie amaryllisbol. Ook nog een warme deken voor op de bank en warme sokken. Manlief kreeg een riante cadeaubon en jongste mocht op de kerstmarkt wat uitzoeken van de werkgever. Iedereen blij.

Nu zijn we lekker vrij tot 2 januari. We hebben er zin in want er is een periode van hard werken en stress vooraf gegaan. Wat heerlijk was het om vanmiddag de deur dicht te trekken en weg te rijden.

Ik ben nog lang niet klaar voor zondag, maar  dat komt vast wel goed. Morgen boodschappen doen voor het kerstdiner  en de tulband bakken. de chocolaatjes heb ik al klaar. De bonbon vulling ook. Nog een cadeautje kopen voor mijn zusje en .... Oh ja, ook de kerstnummers nog even oefenen voor in de kerk zondag....

De kou opzoeken

Wat was het weer heerlijk, vanmorgen vroeg. 

Ik dacht een klein ommetje te doen voor het ontbijt

Maar het was zo prachtig, dat ik besloot door te lopen.

En dan kom je dus niemand tegen.

Helemaal niemand.

Prima moment om in je zelf te keren

Winteren

Alles overdenken,

laten bezinken,

 een plek geven

En dan laten rusten.

Winteren!

Voordeel van lopen in de vrieskou

 Toen ik vanmorgen beneden kwam was de kamer maar 14 graden. Wij hebben in de ochtend de kachel niet meer aanstaan voor dat half uurtje dan de mannen beneden zijn. Ik ben de enige die de ochtend thuis is en als ik binnen aan het werk ben, heb ik het niet zo snel koud. Vanmorgen had ik er niet zo veel zin in. Ik heb zo een begrafenis en was daar met mijn hoofd bij. Na een groot bord warme havermoutsepap  pakte ik me maar eens goed in en heb een lekkere wandeling gemaakt. Toen ik thuis kwam vond ik het heerlijk warm, 14 graden . 20 graden meer dan buiten. Lekker. en met een warme kop koffie kwam ik weer lekker bij.

gevulde roti bladen maken

 Wij houden erg van Roti. Het is zeker niet al te moeilijk om te maken en het is echt een aardappel groente (vlees) gerecht met een heerlijk andere smaak, Voorheen kocht ik de roti bij een speciale winkel, die ze in de diepvries had liggen. Maar tegenwoordig maak ik deze bladen zelf. Het is zeker niet moeilijk maar wel een werkje.

Ik kook een grote aardappel in kleine stukjes tot deze net gaar zijn en laat hem mooi droogstomen. Dan prakken, beetje zout er door en een driekwart theelepel komijn een kwart theelepel geelwortel een flinke teen knoflook en een theelepel olie. prakken tot je een puree hebt zonder stukjes.

Dan 300 gram bloem, beetje zout, half zakje bakpoeder eetlepel olie en 175 ml water kneden tot een lekker soepel deeg, indien nodig iets water toevoegen. moet echt een zacht deeg zijn. minimaal een uur laten rusten. 

ondertussen maak ik dan de de rest. 

Twee flinke uien aanfruiten, een grote eetlepel  Surinaamse kerrie toevoegen (of twee), twee tenen knoflook en  voor de vleeseters dan kippendijen toevoegen en aanbakken, Dan een  tomaat zonder de pitjes in stukjes meebakken, Kippen bouillon toevoegen en aan de kook laten komen.  Voor ieder 2 aardappels in stukken er in doen. dan een hele peper. moet een madame janet zijin maar wij gebruiken de rode peper die we in voorraad hebben. en stoven tot de saus gebonden is. Ik doe er nog sperziebonen door , maar het hoort natuurlijk met kouseband. Ik maak het voor mij zonder kip maar  soms met vleesvervanger.

Het deeg steek ik in 4 stukken. en maak er een platte balletjes van, het aardappelmengsel deel ik ook in vier en maak er balletjes van. Elk platte balletje krijgt een aardappel balletje er op en wordt dicht gevouwen. Beetje bloem op het aanrecht en wat bloem op het balletje en dan rustig uitrollen omdraaien en rollen tot je een pannenkoek hebt die net in je  grootste koekenpan  past. Dat doe je bij alle 4 de balletjes. Dan pas ga je bakken. De pan op middelhoog vuur heet alten worden en insmeren met ietsje olie. pannenkoek er in leggen en een paar minuutjes bakken. Ondertussen iets olie op de bovenkant met een kwastje doen, Dan omdraaien en de pannenkoek bol laten worden. Hij moet licht bruine puntjes hebben en zacht blijven. bewaren in een theedoek en de rest op dezelfde manier bakken, in vieren vouwen en bij het aardappel kip sperzieboenen mengsel serveren met een gekookt ei erbij. Het rotiblad splist makkelijk zodat je het kipmengsel en makkelijk tussen kan pakken. traditioneel eet je dit met je handen, Wij gebruiken toch wel bestek er bij.

Schrikken van de prijzen

 Vandaag gespot....Koffie bijna 50% er  bij, bij de Ah, thee 20%. Ik schrik me een hoedje als ik de boodschappen doe. Het brood ook alweer een kwartje duurder/ dan vorige week. Allemensen dit is echt niet leuk meer.

Traditie getrouw houden  wij altijd de tweede, derde en vierde week van januari zuinige weken en leven we van 1,75 pp per dag. Wat we daarmee besparen gaat naar een goed doel. Maar nu de prijzen zo gestegen zijn ben ik bang dat het  niet gaat lukken.

Hoe doen de mensen het met een minimum inkomen...Ik vroeg mijn dochter hoe zij de boodschappen doen.  Zij verdient nog geen 1000 euro in de vier weken. Ze betaalt 430 huur, geen huurtoeslag. Dan moet ze nog gas en elektra betalen, variabel contract. Zorgverzekering krijgt ze toeslag voor, dus dat is niet zo veel, maar alle andere verzekeringen plus telefoon en internet gemeentelijke belastingen ect moet er allemaal nog af. Daarnaast de vervoerskosten kleding en eten. Ik vind het knap dat ze rondkomt. Elke dag staat er een wekkertje wanneer de to good to go boxen online staan. De broodboxen van de spar in de buurt zijn prima. Hun vriezer wordt er mee gevuld en als er geen brood is eten ze havermout. De groenten boxen van de lidl doen ze ook. Verder gaan ze naar de markt voor de zakken met afgeprijsde groentes voor 1 euro. Ze eten geen vlees maar wel veel bonen en eieren. Eieren kopen ze weer bij een boer in de buurt.  Ik denk aan mezelf toen ik die leeftijd had. ook wij hadden toen ook geen cent te makken. Sommige weken aten we zo vaak  zuurkoolstampot  , en de andere dagen pannenkoeken of bruine bonen met spekjes. In de week dat we waspoeder moesten kopen was er geen geld voor koffie. Op de markt kocht ik een lap stof voor een gulden. Ik maakte er een broek van en in ruil gingen we dan een avond eten bij een vriend die geen geld had om kleding te kopen en het niet zelf kon maken. Wij redde het toen op die manier. Zij gaat het ook wel redden. Creatief zijn met wat je hebt is er bij haar gelukkig ook.

vreemde dag,

 In de ochtend naar Marietje gereden om een fiets af te leveren en pal voor de deur een telefoontje krijgen met heel leuk nieuws van mijn nieuwste werkgever. Beetje hieper de pieper lunch ik samen met Hubbie, Aan tafel zie ik dat er iemand van mijn zorggroepje een berichtje heeft gepost. Degene waarvoor we zorgen wordt eind van de middag in slaap gebracht. Na het eten stap ik snel op mijn fiets en rijd er naar toe. Op verzoek van de kinderen lees ik een stuk uit de bijbel voor en ik zie de ogen open gaan.  Dit deden we altijd samen na het eten als ik er was. Ik doe even mijn mondkapje af, er is herkenning. Ik streel nog een keer de al koude hand. Goede reis....

Thuis gekomen heb ik een mail waar ik al een tijd op zit te wachten. Ik blijk in mijn recht te staan. Juridisch gezien mijn gelijk gekregen.  Ik heb al een tijdje minder pijn en daarom  ren ik die avond eindelijk weer in mijn oude groepje, tempo  rustig aan, niets forceren en kom als laatste aan. Heerlijk ontspannen in de late  avond neem ik een besluit. Zo klaar!! Ik slaap die nacht goed en schrijf de volgende ochtend het antwoord op de mail. Zo!! Klaar!!!

( maar volgens hubbie wordt er vast een andere stok gevonden om alsnog mee te slaan...We hopen samen dat hij geen gelijk heeft)

pastinaak mosterdsoep

 Wij zijn gek op pastinaaksoep. en onlangs hebben wij ook een heerlijke mosterdsoep gegeten.

Vandaag bedachten we dat we dat wel eens konden combineren. Het resultaat was een heerlijke maaltijdsoep die onze koude lijf verwarmde. Het is ook nog eens snel klaar.

Een ui bakken en een hele pastinaak in stukjes toevoegen en rondom meebakken. Wij hadden een eigen geoogste pastinaak en die was wel 4 keer zo zwaar als een gekochte,

hierbij bakte we 3 knoflooktenen  en 2 lepels bouillon poeder mee een minuutje mee en blusten we het af met anderhalve liter water. Dit lieten we 20 minuten koken. de staafmixer er op en 3 eetlepels mosterd er bij dit weer 5 minuten koeken en daarna een flinke scheut slagroom. niet meer  laten koken .

Serveren met verse peterselie en desgewenst vega speckjes.

Wij aten het met kruidenstokbrood. Echt zo lekker!!

Die houden we erin.

Gelukkig zijn is een keuze

Dat is een uitspraak die ik laatst hoorde en waar ik me deze maand mee wil bezighouden.

Jaren lang had ik een opschrijfboekje naast mijn bed en schreef ik elke avond 3 dingen op waar ik gelukkig van werd die dag. De laatste tijd doe ik dat niet meer en dat vind ik eigenlijk wel jammer.

want elke dag sloot ik met een fijn gevoel de dag weer af. Ik wil deze mooie gewoonte vanaf vandaag weer op te pakken. 

Verder heb ik besloten om de persoonlijke soap die gaande  is rondom mij, niet meer te willen begrijpen. Wat er gebeurt, gebeurt er. Ik ga niet meer strijden maar bekijk het via een afstandje.

Rust in de tent, dat heb ik nodig.

Straks ga ik nog even een middag werken. ik heb er vanaf gisteren al wel een uur of 14 officieel opzitten maar ga nog even door. En dan 3 dagen vrij. Ik heb er zin in!

een vriendschap van 30 jaar

 Dertig jaar geleden leerden we elkaar kennen. Zij, een jonge moeder van 20 en ik 30, allebei met onze eerste kindje. Zij een moslima en ik een christen. We stonden naast elkaar op het consultatiebureau, keken elkaar aan en zagen dat wij elkaar veel te vertellen hadden. We hadden veel plezier samen, maar ook verdriet, verloren familieleden, deelden onze vreugde als we weer samen zwanger waren, Vierden samen de verjaardagen van onze kinderen. Deelden lief en leed. En  nu,30 jaar later zijn we nog steeds niet klaar met praten. we hebben het over onze gezinnen, onze familie, ons geloof, onze passie voor goed eten, onze sport  en politiek. We voelen elkaar aan, vullen elkaar aan, zijn zo verschillend en toch zo gelijk, Vriendinnen voor het leven. Vandaag zagen we elkaar weer op een vriendinnen dag van haar. Onze armen om elkaar heen, wij zijn elkaars gelijke, we houden van elkaar. Moslima en christen, voor altijd vriendinnen, wat er ook gebeuren mag. Zij is  nu 50 en  ik 60, hopelijk mogen we ons leven nog lang leven. Ik zie ons over dertig jaar met ons rollator ons zestig jarig vriendinnen jubileum vieren als ons dat gegeven wordt,

Kringloopgelukkies enzo.

 Vanuit mijn slaapdienst ( nauwelijks geslapen vanwege de soap) zou ik naar een open les voor bewegen voor ouderen gaan van mijn moeders dagopvang. Omdat ik dan weer 14 km (heen en weer samen )zou moeten rijden besloot ik in het dorp waar ik zijn moest de plaatselijke kringloop te bezoeken. Liever daar mijn tijd besteden  dan onnodig rijden. Het bleek weer een gouden idee. Ik had nog breinaalden nodig omdat oudste zoon mijn nummer 5 en 4,5 leende voor zijn breiwerk. Die kocht ik voor het bedrag van 25 cent, Verder kocht ik een bloempot die ik nodig had en twee werkbroeken. alhoewel... Van een broek zocht ik even de prijs op( een para mi broek) en die was nieuw rond de 100 euro. Hij zag er  als nieuw uit en ik kocht hem voor 2,50.Ik vraag me nu af of ik hem niet gewoon voor net zal houden. Verder kocht ik een mooie trui van steps  voor 2,75 en een lief lapje om een bloesje van te maken voor 1,25. 

De naaimachine staat weer regelmatig op tafel nadat oudste zoon aangaf een overhemd te willen maken. Die van hem is nu bijna klaar en nu ben ik voor me zelf een ruiten bloes aan het maken van dikke stof die ik op zolder vond. Ik kocht een burda van een boekenbon die ik nog had liggen omdat ik in de kringloop burda's geen basispatroon van een bloes vond die ik mooi vond. Na de gezellige ochtendgym bij de dagopvang vertrok ik weer naar huis om daar nog even achter de naaimachine te zitten, te koken en dan een paar uurtjes in de thuiszorg te gaan werken. Al met al weer een prima dagje..

De bloemetjes binnen zetten enzo

 En toen kwam er opeens een weersverwachting met vorst. Tussen een ochtenddienst bij de ene werkgever en een slaapdienst bij de ander( op een dag) rooide ik snel de dahliaknollen en plukte ik vazen vol met bloemen. Die staan nu binnen de boel op te fleuren. Toen ik zaterdag  na mijn slaapdienst thuis kwam met een tas vol vers brood ( geen zin of tijd meer om zelf te bakken)van de bakker was Hubbie  thuis. Hij had geen zin in sporten met dat  koude winderige weer. En dus dronken we samen koffie voor we de rest van de boodschappen gingen doen. Gelukkig had hij de was al aangezet en kon die ook nog lekker buiten hangen. Alles droog na een paar uurtjes, ik hou er van. In de middag  maakte ik heerlijke Vega erwtensoep, Goed heet met een plak roggebrood ernaast , prima kost voor dit weer, Goedkoop en voedzaam. De rest gaat de vriezer in voor een dagje makkelijk.

Jammer genoeg is de soap deel 3 begonnen.  En worden weer dingen verzwegen, dingen veranderd en  voel ik me  buitengesloten en naar. Binnen twee weken komt er nu via een jurist een voorstel...maar ondertussen geeft dit weer zoveel onrust. Gelukkig heb ik nog een kast vol maskers.....

Vandaag komt oudste een paar dagen hier, we gaan weer verder met het overhemd dat hij aan het maken is. Een hele uitdaging voor mij , want  dingen als: kragen met staanders , ingenaaide borstzakjes in plaats van opgenaaid en splitten in de mouwen zijn nieuw voor mij. Ik heb ook nooit naailes gehad en leer mijzelf alles aan. Het geeft weer afleiding zullen we maar zeggen. 

Ik heb nu een lang weekend voor woensdag de werkweek voor mij gaat beginnen. Even pas op de plaats en hoofd leegmaken.

Zomer in november

 

                                                      Niet te geloven deze bloemenpracht

Ik geniet er nog met volle teugen van. 

Het lijkt gewoon niet op te kunnen, deze mooie dagen. 

Elke dag ben ik buiten te vinden. En ook al is het geen goed teken dat het zo warm blijft ben ik blij dat we er van kunnen genieten.

Op verzoek van Ellen even een foto van mijn haakwerk. Ik heb hem via Wendy's haakwerkje en heet de  Esmeijs dutch scarf'.

via you tube kan je hem meehaken.

Voorbereiden op de winter(3) breien en haken

 Onder een dekentje zat ik lekker te breien aan de trui die ik opnieuw begonnen was. Terwijl in een kopje thee aan het drinken was in de "pauze" en mijn facebook aan het doorscrollen was zag ik bij haakwerkje een leuke post. Er zou samen een kolsjaal gehaakt kunnen worden met behulp van een filmpje. Leuk, daar had ik wel zin in. Ik speurde de zolder af naar wol die daarvoor geschikt zou kunnen zijn maar vond niets dat ik kon gebruiken, Dus heb ik bij de Zee.man een paar bollen gekocht. Een week lang haakte ik elke dag anderhalf uur en de kolsjaal is af. Ik heb hem iets anders gemaakt, tierlantijntjes zijn aan mij niet besteed dus die frutseltjes heb ik er af gelaten. Het is een heerlijke stoere kolsjaal geworden op die manier, die ik vaak zal gaan dragen. Omdat ik de tierlantijntjes en de franje er af had gelaten hield ik nog genoeg garen over om er een muts bij te haken. Ook die haakte ik via een filmpje van YouTube. En er was nog garen over en dus maakte ik er ook een hoofdband bij voor als het nog niet te koud is voor een muts maar ik wel wat over mijn oren wil hebben.  Er is nog  een beetje over. Ik had er veel plezier in om deze dingen te maken. Ik heb er wat aan en het kost me niet veel geld. Prima combinatie. Bijna jammer dat het nu opeens 20 graden wordt....

kringloopgelukje

 Zaterdagavond toen we een muziekje wilden opzetten kwamen we er achter dat de lage tonen box het niet meer deed. Onderzoek door Hubbie toonde aan dat hij echt stuk is. Op internet zagen we dat we aan onderdelen toch flink veel geld kwijt zouden zijn. Een nieuwe  box was helemaal duur. Je kan beter een hele set kopen leek wel , wat een prijzen vragen ze. Vandaag toog Hubbie na het werk even naar de kringloop en kwam blij thuis. De box die hij nodig had stond er voor nog geen tientje. Hij staat nu aangesloten en we hebben weer prima geluid. Hubbie blij, ik blij.

Voorbereiden op de winter(2)

 Ik heb een abonnement op een bio-tuinderij (opleidingsopdracht van 3 studenten ) En daar haal ik regelmatig groentes en bloemen vandaan .Dit is de laatste week  Gisteren haalde ik goudsbloemen, die stonden daar in grote getale nog volop te bloeien. Ik droog deze en maak er goudsbloemenolie van tegen schrale plekken en een onrustige huid. Als ik aan bijenwas kan komen maak ik ook zalf ervan. Verder staat er genoeg salie in onze  tuin die weer opnieuw is opgekomen na de snoei. Mooie jonge bladeren die geschikt zijn om te drogen. Deze gebruik ik tegen ontstekingen van de keel en tegen blaasontsteking. De tijmsiroop( verzachtend en ook werkzaam  bij een kriebelhoest) wil  ik ook nog maken. genoeg tijm in de tuin.

Ik ga de Selderijknollen nog verwerken en in de vriezer doen samen met de prei. Als ik erwtensoep maak kan ik dan handenvol er uit halen. Winterwortel is hier altijd wel voorradig. Nog even kijken hoe pastinaken te bewaren zijn. Ik dacht inkuilen, maar dat moet ik nog opzoeken. Er liggen enkele pompoenen te pronken, die ik later weer ga gebruiken voor de gevulde pompoen met prei maaltijd,

Morgen heb ik een vrije ochtend en dan kan ik weer wat verdere voorbereidingen doen.

Vrijdag gaan we helpen de op  bio-tuinderij met oogsten. De laatste droogbonen, prei zoete aardappelen ect van het land halen. Jongste gaat mee doen. Lekker een middag buitenlucht. Ik heb er zin in!

Een mooie dag voor jongste en mij.

Het was een mooie dag voor mij, de eerste dag op mijn nieuwe werkplek. Ik voel me er welkom.   Ik hoop dat ik hier met veel plezier mag gaan werken. Het is wel weer invalwerk maarja.... En gelukkig was de pijn in mijn rug afgezwakt naar een moe vervelend gevoel die wel houdbaar was.

Het was  ook een mooie dag voor jongste die samen met mij naar zijn werkervaringsplek reed en doodzenuwachtig het bericht kreeg dat hij een contract heeft gekregen voor een half jaar. Absoluut niet verwacht maar wel zo hard op gehoopt. Op de terugweg kochten we een taartje en mocht hij kiezen wat hij en zijn vader gingen eten. Het werd zalm op huid gebakken met krieltjes en worteltjes, Zelf mocht ik een middag/avond/nacht werken en kon ik er jammer genoeg niet bij zijn. Maar een stuk taart hebben we samen met veel smaak gegeten. We belden Oma om het goede nieuws te vertellen en lichtte zijn broers en zus in. Nu school nog, die waren ook al heel benieuwd hoe het hem zou vergaan. Want een jongen met een rugzakje op school , volgen ze wel een tijdje na de diplomering. De aankomende week ben ik drie dagen vrij en gaan jongste en ik kijken voor schoenen en kleding voor hem. Hij heeft een moeilijke maat. Schoenmaat 39 en een brede voet. Broekmaat 28/32 . (Maatje 158 voor korte broeken is gelukkig wel te vinden maar daar heeft hij nu niets aan, ha ,ha.) Voor schoenen zijn we al een paar keer er op uit geweest, speciaal ook schoenen besteld maar nog niets gevonden dat past en ook nog eens leuk is en naar zijn smaak.

Vakantie en zo

 Terwijl ik over 4 dagen aan een nieuw werkhoofdstuk in mijn leven begin, dacht mijn lijf, daar ga ik eens lekker op reageren. Je hebt maanden stijf van de stress gelopen  en nu je ontspannen bent zorg ik wel even dat je gaat voelen wat je lijf heeft doorgemaakt. Bij het pakken van een boekje uit de kast ging ik gewoon door mijn rug. Ik hoop dat het van de week beter gaat want het lijkt me vreselijk om de eerste dag als een óud wijfie' door het pand te strompelen.

We hadden in ieder geval wel een fijne vakantie. We waren in België in de kuststreek en bezochten verschillende mooie historische steden. Geweldig vind ik dat, slenteren langs mooie panden en door oude straatjes en hofjes. We waren natuurlijk ook nog een paar keer aan het strand, want daar voel ik mij altijd zo gelukkig. Ik hoef daar niets anders dan, te luisteren naar het geluid van de branding en te lopen met mijn voeten door het natte zand terwijl ik voor mij uit de meeuwen zie opvliegen. Mooie schelpjes zoeken en mijn hoofd leeg maken. We gingen uit eten, zaten op terrasjes bezochten musea en lazen boeken in ons huisje terwijl oudste en jongste ook gewoon in de avond  hun eigen ding deden.

Aan het einde van de vakantie maakten we de balans op. Het was heerlijk om er even uit te zijn en te doen waar we zin in hadden. Toen we alle uitgaven bij elkaar optelden, schrokken we wel even. Het loopt wel erg op om regelmatig ergens te zitten en wat te eten of te drinken. dit moeten we niet te vaak doen. Nu maar weer even de hand op de knip. De afgelopen maanden heb ik wel veel gewerkt dus Bruin kan het trekken, maar we doen het nu maar weer even rustig aan. 

Jongste is klaar met zijn werkervaringplek en heeft eind deze week een beoordeling hiervan. We hopen dat hij hier mag blijven maar ons gevoel zegt dat zij daar anders over denken. Als dat het geval is zullen we weer naar iets anders op zoek moeten, want thuis zitten is absoluut geen optie.

 Er was een goed gesprek van anderhalf uur en ik denk dat alles nu uitgesproken is. We kunnen beiden verder, Ik hoor liever wat er echt speelt dan dat er dingen worden achter gehouden. Klaar, zand erover en door...Ik merk dat ik nu beter slaap en dat ik het los kan laten.

Ik was lekker bezig in huis, maakte weer een portie bouillonpoeder van alle groentes en stronken die ik in huis had en alle kruiden die in de tuin groeien. Ik oogstte  wat in de bio-tuin en maakte weer prima soepjes en lekkere salades. Ik leerde jongste een nieuw gerecht koken en begon met een nieuwe trui te breien. nou ja, eigenlijk was het een uitgehaald project welke echt niet goed was gelukt , het patroon klopte niet helemaal. Dus uitgehaald , patroon veranderd en opnieuw begonnen. Heerlijk om nu het weer kouder wordt met een breiwerkje op de bank te zitten en een muziekje aan. dat ontspant.

Ik kon gisteren niet mee doen met de Dam tot Dam loop. Hubbie deed het wel en liep dus 16 km door de stromende regen. Ik bracht hem weg naar Amsterdam , dronk ondertussen koffie bij een vriendinnetje en haalde hem weer op in Zaandam. Ik reed weer terug in de vreselijke drukte, afgesloten wegen, file en ongelukken onderweg en was blij om weer in ons eigen dorp te zijn. Een stadsmeisje ben ik allang niet meer ondanks dat ik 28 jaar in Amsterdam gewoond heb.

Tja.....

 Donderdagavond laat een berichtje welke me weer aardig van de leg bracht. Vervolgens er weer slecht van geslapen. De volgende ochtend er een reactie aan gewijd. Wat kunnen sommige mensen toch slordig en ondoordacht zijn. Gelukkig werd er wel gelijk actie ondernomen om erger te voorkomen. Maar dat doet niets aan mijn vervelende gevoel. Het had allemaal gewoon niet nodig hoeven  te zijn. 

Loslaten Marie,,,

Gisteren toog ik met oudste een dagje naar Den Bosch. Openbaar vervoer staakte en dus ging ik met de auto van Hubbie. Het was gezellig vond oudste, gelukkig maar.  We deden rustig aan. Ik heb al anderhalve week last van mijn hak. Ik heb vorige week hierdoor niet hardgelopen en dinsdag een rustige training gedaan. Jammer genoeg is het ernstiger dan ik hoopte Volgende week de podoloog maar bellen voor verder onderzoek. Mijn Dam tot Damloop kan niet doorgaan volgende week zondag.... Na mijn dagje Den Bosch kan ik nl geen stap meer lopen zonder een stekende pijn. En als ik even rust moet ik de eerste stap die ik doe mijn best doen om geen gil te geven van de pijn.. peesplaat ontsteking ben ik bang. En dat kan dus maanden duren.... Daar gaat mijn uitlaadklep...

Vanmorgen geen training dus, Hubbie heeft een drukke week gehad en traint ook niet vandaag. De oudjes doen het dus maar eens rustig aan.ha ha. 

We gaan vandaag boodschappen doen, doen we meestal vrijdag maar dat kon ik niet meer aan na het uitje, ik was pas na 20.00 thuis. Verder wat rommelen in huis en een feestje vanavond bij een familielid. En een planning maken voor de volgende week. Werken ,2 hele, twee korte  diensten en een halve dag, Verjaardag van mijn dochter, gesprek, twee mantelzorg dagen op de korte dienst dagen. Jongste drie dagen naar werk brengen omdat de bus daar niet rijdt door werk aan de weg....Ik zou me eens gaan vervelen...

Nog twee weken en dan een weekje vakantie..pfff

alvast aan de winter denken

 Aangezien de energieprijzen de pan uit rijzen. zijn wij vast aan het nadenken over de winter. We hebben geen hout kunnen kopen omdat deze prijzen ook de lucht in zijn geschoten en er bijna geen hout meer te krijgen is. De plek waar wij ons hout kopen , zegt niet meer te kunnen leveren omdat staatsbosbeheer hen niet meer levert. We gaan het dus doen met het hout wat we  nog hebben en misschien sprokkelen we er wel wat bij. Je weet nooit of er opeens weer wat te koop wordt aangeboden wat een beetje betaalbaar is, 

We hebben onze thermostaat app er bij gepakt en hebben de  verwarmingstijden op  de avonden met 1,5 uur verkort.  Ook hebben we ingesteld dat er vroeg in  de ochtend niet meer verwarmd wordt. Eerst werd er verwarmd  van 6 uur tot half 9  Beetje onzin om het huis te verwarmen als we er maar even zijn. Gewoon even goed warm aankleden, een bak koffie of thee en een ontbijtje en weg. Als we er wel zijn gaat de thermostaat op 18, dat was altijd 19. En als mijn moedertje er is gaat hij op 20.Onder de de huiskamerdeur komt er een tochtstrip. De slaapkamerdeuren en zolderdeuren hadden al een tochtkussen aan beide kanten die je onder de deur schuift. . De brievenbus krijgt een tochtborstel en er komen weer dekens en kussens op de bank. In de werkkamer van Hubbie staat een klein elektrisch kacheltje dat we vroeger voor de tent gebruikten. Die gaat hij gebruiken als wij er niet zijn en hij thuis werkt. De sloffen staan alweer klaar en er liggen geitenwollen sokken  die ik gebreid heb. We hopen maar op een niet al te koude winter.

mooie koopjes

 Ik ben gek op tweedehands winkels en ik koop mijn kleding ook het liefste daar. Voor mijn moedertjes 90 ste  verjaardag heb ik een uitzondering gemaakt en kocht ik een jumpsuit en nieuwe schoentjes en bijpassende tas, Op haar feestje straalde ik  in  mijn nieuwe kleding. 

Deze zomer kocht ik ook nog genoeg tweedehands/ Een geweldige hippiebroek voor 1 euro die ik vandaag aan had tijdens een belangrijk gesprek omdat ik me er zo lekker in voel, Verder kocht ik nog een fijn  jurkje voor 1 euro, die als gegoten zit in mooie najaars kleuren. Een topstuk was een rok van juffrouw Jansen voor 3,50 met er op een top van 1,95 van Gerrie Weber. En nog een heel fijn rokje waar het merkje was uitgeknipt maar een prima kwaliteit. Ik vind dat ik deze afgelopen zomer weer prima geslaagd ben.

Geen fijne periode

 Een tijd niet geschreven. Ik ben behoorlijk gekwetst en dat heeft veel inpakt gehad. Mijn zelfvertrouwen een knauw gegeven en mij zo van mijn stuk gebracht dat ik nachten niet heb kunnen slapen. Toen ik dacht dat ik het een beetje een plekje kon geven ging de soap gewoon nog even verder. Maar goed, ik zal alles op mijn eigen manier moeten verwerken. Gewoon mijn beroemde maskertje weer opzetten, vriendelijk lachen als de tranen zijn gedroogd en ....door......Ik kom er wel weer, linksom of rechtsom.

Er waren gelukkig ook fijne dingen, Ik mocht een jaartje ouder worden en mijn moedertje bereikte de leeftijd van 90! We vierden deze mooie dagen met familie en het is fijn om iedereen om je heen te hebben.

We moesten jammer genoeg in die hectische periode ook nog afscheid nemen van ons hondje en ook dat had vreselijke inpakt op ons als gezin. Jongste was er letterlijk ziek van, kon niet meer eten, trok zich terug en kwam dagen niet meer beneden. Gelukkig begint dit weer wat te stabiliseren. We hebben haar pootafdrukjes, haar foto en haar as nu op een speciaal plekje staan. 

Jongste heeft gelukkig vanaf volgende week een ervaringsplek om te werken en als dit bevalt mag hij 1 oktober beginnen. Ook daar heb ik weer hard voor gestreden en heb ik veel contacten gehad met UWV en gemeente. Voor die tijd gaan we nog een weekje met vakantie met hem en oudste zoon.  Ik draai deze weken nog even heel veel diensten om de vakantie periode op te vangen en ga het dan noodgedwongen  wat rustiger aan doen. 

Daarna zie ik het wel weer, eerst  dan maar even weer terug naar de basis. Rust, buiten zijn en mijn zelfvertrouwen en het vertrouwen in de mens  weer terug krijgen....

kersen

 Omdat ik een andere weg naar huis moest fietsen van het werk van de week keek ik wat meer om mij heen en tot mijn verbazing zag ik meerdere kersenbomen aan de rand van het dorp staan. Vreemd, die had ik nog nooit gezien. Aan de overkant heeft wel ooit een kersenboomgaard gestaan. Zouden er kersenpitjes door de vogels daar gekomen zijn en uitgegroeid tot bomen? ik zal het nooit weten. Wat ik wel weet is dat er flink wat rijpe kersen aan zaten. Ik stopte en proefde een handvol. heerlijk. Een paar dagen later fietste ik met hubbie er langs en aten we weer handenvol. Vanavond plukte ik met iemand anders een flink bakje vol. Er staan denk ik een boom of 6 langs een sloot en twee bomen waar je redelijk goed bij kan komen. Er bleven dus gigantisch veel kersen over voor de vogels. En wij gingen en met een bakje gezellig kletsend en vol rode vlekken aan onze handen weer terug. Een keer raden welk fruit ik vanavond at tijdens het lezen.

biologisch eten

 We hebben alweer een paar weken een abonnement bij een biologische pluktuin en wat genieten we weer.

Vandaag plukte ik heerlijke aardbeien en verse doppertjes en sla, en plukte ik als kers op de taart nog een leuk bosje bloemen. Ik genoot van een moeder die met haar 3 jarige zoontje tussen de bedden liep en hem verse doperwten liet proeven, hij mocht ook meiraapjes uit de grond trekken en aardbeien snoepen. Wat leuk om te zien en horen hoe die moeder haar zoontje leerde hoe groente groeit. Vanmiddag zat ik dus in de tuin te snoepen van de aardbeien, iets lekkerders bestaat er niet met die warmte.

Verder oogstte ik deze week uit eigen tuin een grote hoeveelheid kamille. Deze heb ik al gedroogd en   kan de pot in. een grote hoeveelheid peterselie is gedroogd en staat al weer in een pot in de kast. Over een paar dagen begin ik met salie en dille. Elke morgen haal ik frambozen uit de zijtuin voor in de kwark en over een week of wat kunnen we beginnen met de bramen. Ik geniet van al deze giften van de natuur. Uit mijn eigen tuin haalde ik gisteren nog peultjes, net genoeg om in de nasi te verwerken. En deze was weer uitstekend te eten. Verser dan vers.

we hebben het gedaan en hebben het gehaald

 Trots, trots en nog een trots.

We hebben beiden de halve marathon gedaan en gehaald. En dat terwijl ik 6 dagen ervoor een astma aanval van heb ik jou daar heb gehad. Gelukkig was ik na een paar dagen weer minder benauwd en durfde ik weer een loopje te doen. en daarna dus de halve van Zwolle, Wat een feestje was dat. Ik heb vandaag de film ervan op youtube bekeken en heb mezelf daar een paar keer ook zien lopen. Ik voelde gewoon weer de sfeer toen ik de film keek. Oh wat hebben we genoten van al de toeschouwers ,de bands.  Echt elke minuut heb ik genoten. Ik liep ook nog eens sneller dan ik verwachtte dus ik ben tevreden, heel tevreden,

Morgen begin het werk weer. Ik heb er nog even geen zin in, ha ha, vandaag had ik elke minuut nodig om bij te komen van gisteren. Hopelijk ben ik morgen weer fitter.

vakantie

 

Gisteren kwam Hubbie al blij thuis. 2,5 week vakantie.

Vandaag had ik mijn laatste paar uurtjes voor de vakantie. We hebben er zin in. Vooral Hubbie is moe en erg aan vakantie toe. We gaan echter niet echt weg. We lopen wel twee etappes van het Pieterpad, we lopen een halve marathon en een team marathon. Verder krijgt dochterlief komende week de sleutel van haar huisje en moet jongste zijn eindgesprek nog doen. We hebben plannen om een oude tante te bezoeken, een dagje strand te doen, lampen te kopen en onze dochter helpen als ze dat wil. We bezochten vandaag een boerenmarkt voordat ik ging werken en zaterdag gaan we naar een brouwerij voor een rondleiding en een proeverij. Ik vind het allemaal prima zo. Het gaat er niet om om ver weg te gaan, maar om lekker samen te zijn, te ontspannen en niet te hoeven werken.

ik ben er nog hoor....

 Tjonge jonge , voor je het weet is er weer een maand voorbij alsof het niets is.  Het lijkt wel alsof de dagen sneller en sneller gaan .Nou vraag je je misschien af of er niets was om over te bloggen..

Oh vast wel, maar ik gebruikte  de tijd die ik overhad voor heel andere zaken. Lees: sporten, wandelen, familie. Vooral sporten, want over een paar weken lopen we een team marathon en een halve marathon en dus ben ik druk met de voorbereiding. Elke dag wordt er gewandeld en om de dag wordt er een training gedaan of een duurloopje. Ik liep mee met een wedstrijd en liep een PR. nou ja, een PR van na mijn blessure van 3 jaar terug. daarvoor liep ik ietsje  sneller. Maar een gescheurde spier blijkt toch een hardnekkig iets te zijn. Ondertussen loop ik ook af en toe mee met de groep die de lange duurlopen doen als training.

Verder is jongste druk bezig met examen dingen. Hij moet volgende week nog een examen doen die 4 dagen duurt. Hij moet in die 4 dagen een meubel maken. De voorbereiding, het papier werk , het rekenwerk ect heeft hij in de vakantie gedaan. De rest is stress....Zijn andere examens heeft hij al wel allemaal voldoende.

En dan gebeuren er in de familie ook andere dingen, leuke en minder leuke die mijn aandacht vragen. Als mantelzorger ben ik soms dagen achter elkaar bezig om dingen te regelen en artsenbezoekjes af te leggen. Maar ook dat komt vast allemaal weer goed. Nu zijn we bezig om een feest te organiseren voor mijn moedertje die over een tijdje 90  hoopt te worden .Een feest voor mijn oudste die 30 wordt en een kleiner feestje voor mijn 60 ste verjaardag. En ondertussen hebben Hubbie en ik een overnachting geboekt in het uiterste noorden van het land. We gaan beginnen met het Pieterpad lopen.

Ik ben dus lekker bezig en heb een hoop leuke sportieve uitdagingen in het vooruitzicht. 

Wat vrije dagen.

 Hubbie was jarig en nam op en na zijn verjaardag wat vrije dagen.

Gelukkig was het deze keer heerlijk weer en we namen/nemen het er echt van. We bezochten twee Hanze steden, maakten wandelingen en reden een lange fietstocht. We luchten een keer bij een tentje en namen ergens anders koffie met gebak. Verder hadden we gewoon ons eigen eten mee. Met de auto en de fietsen achterop reden we naar een plek in zuidholland. Vanuit daar reden we door polders, naar zee, door de duinen naar Zandvoort en door bos en langs bloeiende narcissenvelden door naar Lisse. We genoten. Namen een paar keer een pauze, zaten op het strand met meegebrachte koffie en bolletjes, zaten aan een meertje ons fruit te eten en dronken op een terras onze Middag koffie. We sliepen gewoon thuis, gooiden hout in de haard en hadden het gezellig. 

Volgende week beginnen we onze zuinige weken weer tot de Pasen. Wat korter door ons weekje vrij. Gelukkig tellen we de benzinekosten niet mee in die weken anders blijft er weinig over. 😅

Meevechten?

 Als ik thuiskom van het werk staat er een bezorgde zoon te wachten. Mam het is oorlog, ik ben 18, moet ik straks meevechten als Nederland in gevaar komt. Ik denk aan de brief die hij van het ministerie van defensie kreeg een aantal maanden geleden, waarin stond dat hij de leeftijd heeft om dienstplichtig te zijn maar dat hij niet wordt opgeroepen. Omdat dat op dit moment niet nodig is. Ik hoopte zo dat het nooit nodig zou zijn. Maar niets is zeker nu. Ik leg hem uit dat op dit moment de oorlog in het oosten is en we hopen dat het niet hier komt. Met een vliegtuig zijn ze hier snel mam zegt hij. Ook Marietje is bezorgd. Ze volgt het nieuws op de minuut. Voor ons is het al moeilijk te begrijpen  maar voor onze kinderen met autisme is het nog minder te bevatten. Hoe leg je het uit. Vroeger toen wij jong waren was de dreiging er vanwege de koude oorlog en maakte ik me er druk om. Ik was bang. Nu ben ik bang voor onze kinderen. Zij leven nu in een wereld van angst en geweld. Ik denk aan alle  mensen in de Oekraïne, ik kan alleen maar bidden voor een goede afloop voor hen. 

Rust creëren

 Ik wil zo weinig mogelijk winkels opzoeken, te veel prikkels en wil zoveel mogelijk zelf maken. Elke keer als ik iets maak en als het goed lukt of als het heel lekker is, krijg ik een positief gevoel. En dus bak ik broden, veel broden. Van de lucht van pasgebakken brood word ik vrolijk. En mijn kinderen vinden mijn brood heerlijk!

En dus maakte ik desembrood, ciabatta en pestobroden.

Ik heb een nieuwe manier gevonden om mijn brood te bakken. Ik gebruik een voordeeg welke ik minimaal 12 uur in een pot laat staan. Het gist in het brood wordt zo actiever en het brood luchtiger. Ik ga eens proberen of dat ook bij volledig volkorenbroden werkt.

Verder kreeg ik ook weinig rust door ons hondje. Ze was erg onrustig vooral snachts en elke keer moest ik er uit om haar rustig te krijgen. Ze heeft nu andere medicijnen waardoor ze minder pijn heeft. Zo kunnen we dit afscheid nog even uitstellen. Op dit moment kunnen we dit er niet bij hebben. Van een oude trui maakte ik voor haar een fijn mandje. Hij ruikt voor haar heerlijk vertrouwd en ze gaat er elke keer nu zelf inliggen inplaats van dat ze spulletjes van mij verzameld voor de deur en dan gaat huilen. Zo creëer ik weer een beetje rust.

Binnenkort staat er weer een grote stap op de planning voor Marietje. Zij heeft een plek gevonden waar zij gaat wonen. Voor ons best wel moeilijk, over een paar maanden ons meisje niet meer thuis. Maar voor haar een goede en logische stap. Tijd om de vleugels verder uit te slaan. 

Op scherp

 Als het zwarte monster weer op bezoek is bij een van je dierbaren, de wachtlijst voor hulp weer zo lang is, je na  maanden wachten dan op de intake alweer te horen krijgt dat je te complex bent voor de hulpverleners en je weer van het kastje naar de muur wordt gestuurd..... En als je dichtbij bij een van je vriendinnen ziet, hoe vreselijk de gevolgen van het zwarte monster zijn... Het angstmonster nestelt zich weer in mijn hoofd, alle zintuigen gespitst, alle filters verdwenen, ik vang alles weer op van iedereen. Sta constant op scherp, ook tijdens mijn ontspanmomenten vang ik signalen op. Voorbeeldje: Tijdens mijn vrijwilligerswerk voor de voedselbank  in een supermarkt terwijl ik in gesprek ben met een klant hoor ik een  bekende grom. Ik maak snel het gesprek af en haast me naar de kassa, daar staat een oud cliënt die overstuur is. Standje bijna ontploffen. Ik zoek oogcontact en hij komt gelijk naar me toe. Met moeite krijg ik hem gelukkig  weer op standje oranje in plaats van rood en kan ik hem terug naar de woonvoorziening sturen. Mijn antennes vangen nu alles op. Lastig soms. En vreselijk vermoeiend.  Afijn ik heb weinig inspiratie voor leuke berichtjes. Kan wel vertellen dat er een fijn bedrag over is gebleven welke gestort kan worden aan het goede doel. Het was minder dan de jaren ervoor. Ik merk dat de prijzen veel hoger zijn geworden. Maar we hebben ons best gedaan. Over een paar weken als we de vasten ingaan is er weer een poging om veel over te houden.

Op leergebied gaat het niet lekker, ik heb al weken niets gedaan, mijn hoofd kan het er niet bij hebben. In plaats daarvan poets ik, daar hoef ik niet bij na te denken ha ha. Werk in de thuiszorg was er wel veel, 3 collega's die corona hadden in hun eigen gezin, dus meer uren voor mij. Op de woonvoorziening was weinig inval werk deze maand, gisteren stonden er opeens drie diensten op vrij, maar alle drie de dagen gingen niet voor mij. Hubbie heeft vrijdag een dag vrij genomen en dan gaan we samen even de hort op. Beiden hebben we dat even nodig, even tijd voor elkaar. 

Weer bijna een lowbudget week verder.

 Afgelopen zaterdag werkte ik de avond en de nacht. Hubbie en  jongste  aten die zaterdag brood met haring,. Grote traktatie voor beiden. Marietje een hamburger. Zondag hadden we weer twee eters erbij en aten we melanzane. Een gerecht uit de oven van aubergine in tomatensaus en kaas, we aten het met een grote salade en stokbrood. . Als toetje hadden we een appelcrumble. Maandag moesten de kinderen vroeg eten omdat ze beiden moesten werken. Ik maakte twee kleine ovenschoteltjes lasagne. Hubbie en ik aten samen een schoteltje en zij ook. Beviel prima zo. Dinsdag aten we weer erwtensoep (met roggebrood. ) waar ik dus weer niets voor hoefde te halen dankzij de erwtensoepgroente in de vriezer. Volgende winter ga ik dat weer doen. Een grote zak voorgesneden erwtensoep groente invriezen. Zo makkelijk. Gisteren maakte ik zelf Roti bladen. Ook weer een werkje waarvan je denkt dat het veel werk is maar reuze meevalt. En de vulling maakte ik met in plaats van kouseband met snijbonen en natuurlijk tomaat ui en aardappelen. Een madame Jeannette pepertje had ik niet, maar een stuk rode peper voldeed ook. Gekookt ei er bij. We aten weer als vorsten.Vandaag maakte ik een curry met bloemkool en paddenstoelen. Voor morgen heb ik nog geen idee. Ik haal een TGTG pakket op en laat me verrassen. . Ik moet zeggen dat we dit jaar toch veel meer kwijt zijn dan vorig jaar om deze tijd. De basis boodschappen zijn echt duurder geworden. En we hebben er dit jaar ook meestal 1 volwassen eter per dag en soms 2 of 3  eters bij. 

dag 8, 9,10 en 11

 Maandag aten we: Pasta met ( gooi alles maar in )de pastasaus.Of te wel de restjes van zondag, een ui een wortel een restje bleekselderij, een tomaat plus een halve in stukjes van zondag, het restje oesterzwammen, een puntpaprika plus een restje van zondag, een blikje tomatenblokjes en een half bakje vega-rulgehakt.. prima gekruid en met een bloepje room.

Dinsdag werkte ik de hele dag en toen ik thuis kwam met boodschappen voor pilav vertelde jongste dat hij binnen een half uur startklaar moest staan voor trainen. Compleet vergeten na de lockdown.  Snel pakte ik vega-shoarma die ik de week ervoor gekocht had bakte die en gebruikte de groente die ik voor de pilav had gekocht als vulling voor de  mini shoarma broodjes die in het kerstpakket van jongste hadden gezeten. Woensdag kocht ik extra paprika en maakte ik alsnog de pilav. Gisteren werkte ik weer in de middag en maakte Matietje de allerlekkerste pizza. Gewoon met bloem,fijne tarwegries, gist water en zout. Tomatensaus maakte ze met tomatenblokjes uit een blikje en ui en bovenop kwam mozzarella, gewone kaas, ui, paprika pepers, voor de vleeseters restje salami. We hadden nog wat rucola over van de dag ervoor en smulden

Dag 5, 6 en 7

 Zoals gepland aten we de Vrijdag pannenkoeken met vega spekjes en zaterdag de lasagne die in de vriezer kwam van toen we te veel hadden. We bakten er een broodje bij en maakten een portie kruidenboter. Zondag gebruikten we de kruidenboter weer want we gingen tafelgrillen. Mijn moedertje kwam eten. Alle restjes vlees en vis die we hadden ingevroren kwamen op tafel met een flinke couscous salade en rucola,( TGTG) tomaat, paprika, ui. Voor mij kwam er oesterzwammen en Vega shoarma bij. En natuurlijk een broodje.

Hubbie haalde een to good to go pakket op bij de VoMar.Daar zat een heerlijke oude kaas in, kipkluifjes, filet american, gekruide krieltjes, sla en verse munt.  De kipkluifjes gingen  in de vriezer samen met de krieltjes. De oude kaas werd deels in de avond genuttigd bij wie is de Mol. Zondagmiddag aten we appelflappen van buitenbeentjesappels en bladerdeeg. Morgen hoop ik weer naar de Ah te gaan voor brood van gisteren. En als het goed is zijn we morgen weer compleet.

Wat deed ik nog meer.... Ik pimpte een oude kalender ik maakte er  nieuwe data onder zodat ik hem weer kan gebruiken. Ik haalde elleboogstukken voor de trui van Hubbie en haalde gehaakte sokken uit, ze zaten echt niet lekker, om deze weer opnieuw te gaan breien. En ik haalde bolletjes uit de tuin om op tafel te zetten als bloemetje. Nog even wachten en dan zitten we er weer fleurig bij. 

Dag 3 en vier

 Woensdag haalde ik wat burgers uit de vriezer voor de vleeseters. We aten het met aardappelen en een heel grote rauwe witlof salade. Hierin doe ik dan twee mandarijnen en een appel. Er gaat een beetje kaas overheen en een flinke hand met cashewnoten , Ik maak een sausje van een klein beetje mayonaise en een grote schep yoghurt, daar doorheen honing , mosterd, gemberpoeder flink wat peper en een beetje zout. Ik vind het heerlijk en schep mijn bord flink vol als we dit eten. Donderdag zou ik lasagne uit de vriezer halen als ik zou werken, maar we zijn met 1 persoon meer de hele week dus dan is het echt te weinig. Dochterlief ging  daarom wraps maken en ging hiervoor nog wat tomaten  halen en een avocado. ik had nog een beetje kip voor de vleeseters. bonen, uien, paprika en zoete aardappel was allemaal in huis.

De lasagne zal ik zaterdag gaan gebruiken als we weer met 3 zijn. Dochter en  onze tijdelijke huisgenoot zijn dan beiden weer een paar dagen ergens anders. Ik zag dat bij de COOP de vleesvervangers maar 1 euro zijn deze week. COOP zit hier niet in het dorp en ook niet in de stad waar ik wel eens kom. Maar waar ik vannacht moest werken zit hij wel. Ik heb dus deze ochtend na het werk daar wat gekocht . Wij vinden de speckjes namelijk erg lekker maar vinden deze te duur om voor de volle prijs te halen. Ik kocht 4 pakjes en 3 pakjes met andere vleesvervangers, makkelijk voor als ik niet zoveel tijd heb, en had meer dan 13 euro voordeel. straks nog even kijken wat dochterlief had uitgegeven en dan zie ik wat ik over heb deze week voor het weekend. Vanavond eten we pannenkoeken met vegaspeckjes. dochterlief moet om 19.00 uur en jongste is pas om 18.15 thuis en moet eerst douchen voordat hij kan eten . Als er een stapel pannenkoeken klaar staat eet iedereen gewoon wanneer het hem/haar uitkomt.

Zaterdag dus lasagne  en zondag weet ik nog even niet, straks werk ik voor de voedselbank bij de J.umbo in de buurt en kijk ik daar nog even. fijne dag allemaal!

Dag een en twee

 Maandag maakte ik overheerlijke vega erwtensoep. 

Ik had een drie literzak erwtensoepgroente ingevroren, want ik kocht de keer daarvoor een hele selderijknol, een kilo winterpeen en een kilo prei. 

Eigenlijk is het een werkje van niks. Ik had spliterwten uit een grote zak van TGTG van vorig jaar. Ik had er twee van 900 gram😜, ik kan dus nog 3 keer soep maken. 

En met vega spekjes en flink wat versgemalen peper en prima maaltijd voor een koude dag. Geen roggebrood maar afbakbroodjes over van zondagmorgen. 

Dinsdagmorgen na een medisch bezoekje gelijk de supermarkt ingedoken voor fruit 1+1 gratis, brood van gisteren, groentes voor de bami, karnemelk en hondevoer. Samen met oudste die ik ophaalde voor de booster,  en die ook nog boodschappen moest hebben kocht ik bij de L. Idl aardappels uit de reclame, melk en broodbeleg. 

Mienestjes had ik nog en  pindakaas om satésaus te maken ook. We aten dinsdag met 6 en daarom deed ik een  extra omelet stukjes door de bami. Ik had gerekend om deze week met 4 te zijn maar zoals altijd hier in het gezin, loopt het anders dan gepland en hebben we er deze week een extra bij. Geen probleem, er is hier altijd genoeg. Voor vanavond haal ik voor de vleeseters iets uit de vriezer, zo handig dat ik alles heb geïnventariseerd weer. Er zaten toch weer dingen in die ik niet wist. (Iets met 2 kapiteins op een schip? 😜) uitgegeven in totaal 13,53. 

De sobere weken traditie

 Morgen beginnen we weer aan onze sobere weken.  De maandag na de verjaardag van jongste beginnen we hier meestal mee. We eten deze weken heel eenvoudig maar wel  lekker en proberen zo weinig mogelijk uit te geven. Wat we uitsparen gaan we aan een goed doel  geven. Deze keer ben ik bang dat we het niet gaan redden met het bedrag van de jaren ervoor. De basisboodschappen zijn erg in prijs verhoogd. Neem nu de gewone witte bloem, van 50 naar 86 eurocent.  Mozzarella van 49 naar 65. Roomboter 20 cent duurder. Ontbijtkoek 30 cent meer . Bananen 20 cent. duurder. En ga maar door.

Afijn, morgen maak ik een lijst met wat we nog hebben in vriezer en voorraadkast en maak ik daar een menu van. Ik heb de digitale folders doorgekeken en een lijst gemaakt wat ik daarvan nodig heb. Verder zal ik soms in de ochtend langs de supermarkt gaan om brood van de dag ervoor te scoren voor 50 cent. Ik werk ergens deze week nog een Slaapdienst en morgen een late middagdienst. Voor die dagen zal ik zorgen het eten klaar te hebben. Morgen ga ik in ieder geval vega erwtensoep maken. De groenten voor de soep heb ik een paar weken geleden in de vriezer gelegd toen had ik teveel erwtensoep groente omdat ik altijd hele selderijknol koop, hele preien en een kilo wortels. De eerste dag staat dus al vast, nu de rest van de drie weken nog. Van de bieb heb ik een mooi kookboek :de vegan oosterse keuken.  Vol  met heerlijke gerechten. Hopelijk kan ik daar ook fijne gerechten uit maken. We gaan er weer voor. 

Zo..

Mijn breiwerkje is afgerond, de sokken zitten heerlijk en er staan weer nieuwe op de pennen. Ik had weinig inval werk in december, alleen mijn vaste uurtjes in de thuiszorg, 4 per week, en een paar inval diensten werden afgezegd. De weinige kerstversiering opgeruimd, alles weer normaal. Ik weer blij. Het eerste hardlooprondje van het jaar zit er weer op,(meer dan 25000 stappen op de teller vandaag) plus een wandeling in de avonduren met een  crisisgeval. Ik kwam thuis en  Hubbie had fijn  de haard  branden. Gezellig, ik schoof er voor met een kop thee. Thuiskomen in alle opzichten. Vandaag staat er weer een dagje inval op de planning en morgen en overmorgen neem ik een dienst over van een collega die een weekje vrij neemt. Dan ben ik weer een paar dagen vrij en wordt jongste 18.🙄. Waar blijft de tijd. In januari denk ik, net als vele anderen weer na over mijn doelen en dingen die ik wil bereiken en afronden. Dit jaar staat het afronden van mijn vervolgstudie op het lijstje. Hubbie heeft ook plannen, maar daar kan ik nu weinig over zeggen. Als jongste klaar is met school en gaat werken kunnen we deze plannen misschien uitvoeren. Voorals nog ben ik blij dat we afgelopen jaar weer redelijk hebben kunnen afsluiten. We gaan er weer voor, kop in de wind en gaan!!!!