Terugblik

Het afgelopen jaar was een vreemd jaar. Een jaar met pieken en dalen. Het ontslag van hubbie met de maandenlange onzekerheid over hoe nu verder. Het hele jaar  elke week twee keer naar het ziekenhuis moeten met mijn moedertje. Het sterven van een jong naast familielid. De depri-periodes van mijn kinderen.(deze keer bij een kind heftig) Het herseninfarct van mijn moeder. Het nog steeds niet een goede woonplek kunnen vinden, voor oudste zoon.
Daar tegenover de mooie dingen.
Hubbie kreeg weer werk. Ik kreeg ander werk. Ik kreeg weer wat meer contact met een familielid. Het stoppen  van bepaalde  medicatie door het herseninfarct welke mooie gevolgen had voor mijn moeder. We hoeven pas volgend jaar weer op controle  (duh.... 3 januari) Het slagen van mijn dochter. Het eindelijk erkennen van school dat een ander, praktischer niveau, beter is voor jongste ondanks zijn goede cijfers. .. Jeh!!
Het winnen van een een sportieve eerste  en een tweede prijs voor mij. De progressie in mijn loopniveau. En dus mijn doel 8 maanden eerder kunnen behalen. En ook nog eens 2 niveaus hoger mogen trainen😊. Het maken van heerlijke fietstochten met Hubbie op mijn vrije dagen. De keren dat we buiten hebben gegeten tot diep in Oktober. Het publiceren van een gedicht van mij.  Het op vakantie gaan met de hele familie en aanhang. Het vegetarisch gaan eten en dus heel anders gaan eten en koken. Het beginnen van een nieuwe studie die mij past als een jasje😀. En die voor een derde al kunnen afronden. Verrassingen mogen organiseren voor anderen en zomaar van wildvreemden vertrouwen krijgen.
Als ik alles zo opnoem was het een mooi jaar! Ik ben me er van bewust dat ik van  kleine dingen kan en mag genieten.
En ik ga nooit slapen voordat ik 3 positieve dingen van de dag heb opgenoemd. Ondanks dat mijn leven heel anders is dan anderen door de handicaps van mijn kinderen, ik  veel zorg moet geven en ik altijd op scherp sta om gelijk te kunnen handelen, is mijn leven rijk. Ik ben gelukkig en mag ik dankbaar wezen voor wat mij gegeven is.

Gaat er nog meer kapot......?

De afwasmachine is stuk. Geen nood. We wassen gewoon met het handje af al een paar weken. Het is een inbouw en aangezien Hubbie niet zo handig is..... Wachten we tot we hem kunnen bestellen en we iemand kunnen inhuren om dit te doen.
Maar nu liet van de week ook al de wasmachine het afweten.
En met de hand wassen doe ik niet🤣. Op tweede kerstdag een nieuwe besteld en die is gisteravond gekomen . Blij toe want de badkamer lag vol. En wilde ik vanmorgen een nieuwe wc-rol ophangen ... Viel opeens de houder van de muur af. Gewoon met schroef en al uit de muur. ...nou ja. Dat fiksen we in het nieuwe jaar wel weer. Hubbie heeft vannacht nachtwerk en ik morgen dus overdag wordt er even niets gedaan vanwege de rust.
En nu mag er even niets meer stuk gaan.

Snel nog wat lekkers voor kerst.

Ik wilde nog even wat meenemen en bakte snel een cake. 

De vorm. Had ik uit de kringloop voor 75 cent. 

Er paste net genoeg cakebeslag in voor een halve cake. 

Binnen 10 minuten maakte ik het beslag. 

Het hoeft maar 35 minuten in de oven. 

En met een beetje glazuur van een paar druppels citroensap en wat poedersuiker, 

Plus wat sterretjes van fondant

Zag het er weer uit als een feestje. 

Kerststress?

Na mijn werk vandaag snel nog even een paar boodschappen gedaan. Ik was vergeten kikkererwten in de week te zetten en die heb ik echt morgen nodig dus kocht ik een pot.
Tot mijn verbazing was het niet druk in de winkel. Er lag echt al heel veel afgeprijsde etenswaar waar ik jammer genoeg niets van nodig had. Maar ik zou als ik voor de kerst inkopen moest doen pas in de middag gaan. Dat scheelt me toch een hoop!
Maar goed, kerststress voor het eten hebben we hier niet. We eten gewoon lekker soep met brood vanavond voordat we naar de kerstviering gaan. Ik maak wat Vega burgers voor op de grill eerste kerstdag en we hebben fruit, salade en smeersels voor op het brood. Ik heb net een klein kerstboompje gekocht voor zoonlief en heb nog wat kleine lampjes en frutsels. We maken zijn huis gewoon een beetje gezellig als we er morgen langs gaan.
Er is gelukkig weer een lichtpuntje. We hopen dat dat door mag gaan en dat het niet weer een dooie mus is....  Want dat zou hij echt niet meer aankunnen. Ik hoop dat men dat daar ook door heeft. En dat ze hem daar verder kunnen helpen.
Maar eerst de kerstdagen, hopelijk zonder te veel stress.
We gaan er wel wat gezelligs van maken.
Jullie wens ik fijne dagen toe! 🍾🍸🎄🎄

Als het niet goed gaat met je kind....

Het gaat al een tijdje niet goed met hem en ik maak me zorgen,
Ik zie hem steeds magerder worden, somberder, zijn blik is anders  , zijn gedrag, zijn houding,  zijn manier van praten alles is anders. Ik herken het zo van de vorige keer. Mam, ik weet niet meer wat ik voel.... Ik ken mezelf niet meer. Ik weet soms niet wie ik echt ben. En weet niet waarom ik sommige dingen doe.
Omdat ik gisteren weer een naar bericht ontving van hem en ook Hubbie mij nog even belde hier over  ging ik er vandaag even langs na mijn nachtdienst. En dan schrik ik  als ik hem zie. Weer magerder, grauw,  nietszeggende blijk. Ik zet mijn professionele masker op (ik wil nu zelf niet mijn emotie tonen) en ga met hem om zoals ik met mijn cliënten doe. Zelfbescherming voor mij. Als ik weer wegga is het aanrecht leeg, (ik praat en bespreek veel tijdens de afwas, dan hoef je elkaar niet aan te kijken) is hij weer een klein stukje op weg in de chaos en heeft hij  de structuur voor vandaag in zijn hoofd. Maar dat is alleen  voor vandaag...... Eenmaal terug in de auto op weg naar huis, hoor ik een nummer op de radio, mijn masker valt af en dan komen bij mij de tranen.. .. Ik kan zo weinig doen voor hem, ik mag zo weinig doen, het liefst zou ik nu alle alarmbellen laten afgaan.
Maar ik moet wachten, tot hij zelf aan de bel trekt. En maar hopen dat het weer wat beter gaat. Hopen dat het snel, heel snel, beter gaat. Voordat het echt niet meer gaat,... . En daar zit hij weer erg dichtbij in de buurt, weet ik uit eerdere periodes.
We houden de telefoon weer in de broekzak en naast het bed en zorgen voor een volle tank....
We hopen dat er weer iets op zijn pad komt wat hem uit deze neerwaartse spiraal haalt. Want ik weet het even niet meer.
Ik ben alleen heel bezorgd,  verdrietig en eigenlijk ook bang.
Want om je kind zo te zien afglijden is zo naar. Soms ben ik zo klaar met dat autisme, met depressies en met iedereen die mijn kind (vaak onbedoeld en onwetend over de inpact van autisme) verder de afgrond in duwt. Zo klaar met starre regeltjes van allerlei gemeentelijke en landelijke instanties. En soms ook zo boos dat er niet harder wordt gelopen. Juist omdat deze beperking niet te zien is en mijn kind zich niet laat zien zoals hij zich voelt is het zo gevaarlijk.... ..

Als ik thuis kom, loop ik met de hond, zet de was aan en breng een bezoekje aan een vrouw in de buurt die alleen is en hulpbehoevend. Zij praat lekker door, heeft het over haar problemen en kwaaltjes en ik hoef even niet te denken.
Mijn masker heb ik weer veilig op.
Maar ik heb maagzuur, van de zenuwen  en de koffie die ik krijg, krijg ik amper door mijn keel.

Gewonnen.

Wat leuk!  een bespaartip insturen en dan een boek winnen.

En de tip was:

Zet eens wat vaker het gourmetstel op tafel. 

Wij gebruikten het altijd op restjesdag. 

Alle restjes werden op tafel gezet en ieder bakte zijn eigen gerecht. 

We hadden  gekookte aardappeltjes om  op te bakken. 

Nasi die over was. 

Vissticks die over waren en nog ongebakken in het pak in de diepvries lagen  een paar gehaktballetjes. 

Een eitje er bij klutsen en verder alle rauwkost die we nog hadden op tafel zetten. 

Gewoon echt alles. (ooit een  kleine portie chili con Carne in een gourmet pannetje gehad. Heerlijk met geraspte kaas er gesmolten overheen. 

Altijd gezellig zo'n restjes dag. 

Kerstkrans voor niets

Een tijdje geleden maakte ik een herfstkrans

Deze was natuurlijk al helemaal verwelkt

En lag te wachten op een make-over

Dus knipte ik wat groen

Pakte ik wat spulletjes die over waren van een kerststukje maken

En fröbelde ik binnen een half uurtje dit. 

Kosten:

0,0

Huh.... Eten wij vlees???

Dat was de vraag van de kinderen toen dit op tafel kwam.

Nou nee. 

Bij Meukvrij met Monique vond ik een recept om dit zelf te maken.

En het is echt een fluitje van een cent. 

De ingrediënten in de keukenmachine. 

Even draaien, er uit halen en tot een lap drukken. 

 In vieren snijden

Bakken en smullen. 

Kost denk ik 5 minuten om te draaien en te vormen. 

Bakken een minuut of 8 a 10.

Recept is te vinden bij Meukvrij met  Monique. 

Echt een aanrader. 

Topfit

Toen ik gisterenmiddag op mijn werk kwam en mijn regenbroek uittrok stond mijn collega met een verbaasd gezicht te kijken.
Ben jij op de fiets???
 Ja natuurlijk net als altijd.
'Maar het regent!'
Ik heb een regenbroek aan dus word ik niet nat.
'Maar het waait ook hard' 
Eh... Ja.... Dus? ?
'Heb je geen auto?'
Jawel hoor, maar die gebruik ik gewoon als het nodig is. Als ik in E. Moet werken of zo dat is 30 km verderop.
'Oh, nou ik doe het niet hoor fietsen in dat noodweer, want ik ben niet zo topfit als jij.....
Topfit? Nou dat ben ik niet. Maar fit wel. Ik sport 2 tot 3 keer per week. Ik heb dan intervaltraining 1 a 2 keer per week en doe elke week een duurloop van minimaal 10 km. Ik doe de boodschappen op de fiets, fiets 3 tot 5 keer per week naar het werk. Ik voel me stukken beter dan 10 jaar geleden toen ik nog niet zo veel sportte.
Maar het is echt een soort cirkel. Omdat ik sport voel ik me goed en omdat ik me goed voel sport ik.
Net als vanmorgen vroeg . Het stormde en regende maar ik was wakker en had zin om samen met de loopgroep te gaan lopen. De trainer staat er ook altijd, denk ik dan. We liepen met een man of 14 door een modderig bos in de regen zo'n 5 kwartier. Heerlijk dan als ik weer thuis ben, een douche neem, een bak koffie pak en mijn ontbijt. (ik eet alleen een banaan voordat ik loop). Ik voel me dan voldaan, tevreden en fit. Maar om te zeggen dat ik super fit ben.... Ik weet wel dat je gewoon door flink te bewegen je beter voelt en dat zou ik iedereen willen aanraden. Door te sporten maak je een hormoon aan waardoor je je gelukkiger gaat voelen. En in combinatie met goed en gezond eten voel ik me zeker lekker.
En topfit? Misschien komt dat ook nog wel.....het doel is om te gaan trainen voor de halve marathon. 🏃Als ik dat kan ben ik vast  wel topfit😀.

Snelle hap?

Als ik moet werken is het makkelijk dat er wat klaarstaat dat gelijk de oven in kan. 

Lasagne is zo'n gerecht. 

Zorgen dat je dag tevoren alles klaar hebt. 

Zelfgemaakte tomaten saus van verse tomaten. 

Veel paprika, prei, ui. Bechamelsaus maken en kaas raspen. 

Hup alles in een schaal en de volgende dag

Zet je het in de oven en maakt een salade

Klaar. 

SMULLEN. 

Voor die dag was de hap snel. 

De dag ervoor sta je echt wel een poos in de keuken. 

Hoe anders was het laatst op het werk. 

Een pakje lasagnesaus. 

Veel gehakt. 

Voorgesneden groentes. 

Zakjes geraspte kaas. 

Bechamelsaus die je met water aanmaakt

...... . 

Dat was ook zo klaar. 

Ieks.... 

Ik moet er echt niet aan denken om zo te moeten eten. 

Maar ja , ze aten het allemaal met smaak op. 

Behalve ik. 

Ik red me er dan uit om te zeggen dat ik het niet mag eten. 

En dat is ook zo. 

Er zit vlees in wat ik niet eet en heel veel gekke E nummertjes. 

Vitamines?

Gisteren las ik een artikel over de zin en onzin van vitaminen.
Zelf ben ik absoluut geen voorstander van vitaminen slikken omdat ik van mening ben dat wij meer dan genoeg binnen krijgen met onze dagelijkse voeding.
Het enige dat wij hier slikken is vitamine d. Marietje heeft het nodig omdat haar vitamine d gehalte in haar bloed zo laag was, een aantal jaren geleden, dat het schadelijk zou kunnen zijn voor haar hart als het nog lager werd. Zij moet het nu blijven slikken omdat zij niet genoeg aanmaakt. Voor vrouwen boven de 50 wordt het ook aangeraden vanwege  botafbraak na de overgang.
En bij mannen boven de 70 jaar en mensen met een donkere huidskleur is het ook beter om vitamine d3 te slikken.
Jaren geleden at mijn zoon heel eenzijdig. Hij at enkel volkorenpannenkoeken, appels, droog brood, witte bonen in tomatensaus en vlees. Hij werd goed in de gaten gehouden door de kinderarts. Pas na een aantal jaren was er sprake van enig vitamine tekort en dat bij zo'n vreemd eetpatroon. Hij werd extra goed onderzocht elke paar maanden omdat oudste door zijn beperking ondervoed is geweest.
Ik ben er een voorstander van dat je bloed laat prikken om eventuele tekorten op te sporen. En aan de hand van de uitslagen gaat slikken wat je nodig hebt. Maar gewoon vitamines gaan slikken zonder dat je tekorten hebt kan zelfs schadelijk zijn. Kijk maar naar de vitamine B6.
Door mijn studie ben ik  mij er extra in gaan verdiepen. Het is fijn om te leren dat je de essentiële vitamines, mineralen, eiwitten en vetten ook kan halen uit gewone eenvoudige voeding. En het hoeft allemaal niet zo duur en exotisch. Met gewone Nederlandse kost kom je al een heel eind.

Verborgen geluk

Soms

Heb je de herfst nodig

Om te zien hoe mooi

de lente was

Dat dacht ik, toen de bladeren vielen en ik eindelijk

 het nest ontdekte van de merel in onze tuin. 

Zo zie ik het in het  leven ook wel. 

Door alle drukte zie je vaak 

de mooie details niet meer

Jammer. 

Maar wel weer een mooie les welke de natuur ons leert.