Ruilen

 Zaterdag na mijn werk reden we naar onze vriend met de twee stekken van de lidcactus en de orchidee. Zoals verwacht was hij erg blij met de  'kindjes' van zijn 'Zussie' en kregen we een ander stekje terug van een andere kleur lidcactus welke ook van haar was geweest. Zo deelden we weer herinneringen en was zij de hele avond weer in ons midden in onze gedachten.

Verder ruilde ik ook nog diensten. Door Corona is er veel uitval en stonden er diensten open. Door ruilen konden er meer worden opgevuld. Ik moest wel een mantelzorg middag afzeggen maar ook die heb ik weer geruild met een andere dag.

Mijn moeder zei vroeger altijd, van ruilen komt huilen. Niets van gemerkt deze keer😜

Nog meer stekken

 De grote lidcactus erfde ik van mijn overleden vriendin. 

Bijna 4 jaar terug overleed zij

En kijk nu eens 

Er staat een stek van 

Op de vensterbank

Die bloeit gelijk met de moederplant

Volgende week ga ik naar haar broer

Onze oudste vriend

We kennen hem al vanaf de Uni

Bijna 40 jaar terug dus🤔

Hij krijgt dan de stek van de plant van zijn zusje. 

Samen met een stekje van de Orchidee 

Welke ook een plant van haar was

Die staat naast de lidcactus

Ook deze komt al bijna in de bloei. 

Mooi, die stekjes die ons doen herinneren dat het leven gewoon doorgaat. 

Een stukje van haar zal altijd in onze gedachten voortleven

Ook bij onze kinderen. 

Broek herstellen

 Mijn lievelingswerkbroek (hogere taille en stretch) was opeens stuk. Rits spleet open en was niet meer te repareren. In mijn naaidoos zat alleen nog een rits van een andere kleur, en een klein beetje te lang maar ik besloot het er toch maar op te wagen. Wat een naar werkje was het om de rits er uit te halen zeg. Dat duurde echt heel lang, maar ik gaf niet op. De vervangende rits er in zetten was een fluitje van een cent. Ik deed het op de hand. En met een klein halfuurtje zat hij er in. Ondertussen heb ik hem alweer een paar keer aan gehad naar werk en je ziet het niet dat het een ander kleurtje is. Zo deze broek kan weer even mee. 

Pizza

 Gisteren had dochterlief een vrije dag en genoot er erg van. Ze deed nl niets. Ik vind dat altijd erg knap, want mijn vrije  dagen zitten meestal voller dan vol.😂. Omdat ik wel een hele dag mocht werken en het een zware dag zou worden, had ik Hubbie gevraagd of hij voor  pizza wilde zorgen. Hubbie was ook vrij na een zware week en vroeg het weer aan dochterlief🤣 Zij kan heerlijke pizza maken. Deze keer deed ze het iets anders en dat zorgde voor superlekker vullende pizza. Hij was iets dikker dan anders de bodem had een knapperige onderkant en was lekker zacht van binnen. De topping was met  3 kazen. Zeer smaakvol. Door dat ze er tarwegries doorheen deed was de structuur ook weer wat anders.( Tarwegries gebruik ik ook als ik een pasta maak.Het is bij de toko te verkrijgen.) De verhouding die ze nam was 4 delen bloem of meel, 1 deel tarwegries, 3 delen vocht. Wat droge gist. En natuurlijk zout. Wij gebruiken meestal 2 % van de hoeveelheid droge stof die je gebruikt.  Dus op 100 gram meel gebruiken we 2 gram zout.. De hoeveelheid gist maakt eigenlijk ook niet zoveel uit. Als je minder gist gebruikt kan je het langer laten rijzen. Meestal gebruiken we een theelepeltje op 150 gram.  Het is zo makkelijk. Deeg goed kneden. Een klein eentje olijfolie op de bal deeg doen voor het rijzen en lekker afgedekt laten staan op een niet tochtige plek. Daarna uitdrukken tot een ronde pizza bodem, of zoals zij deed een hele ovenplaat bedekken. Tomatensaus verwarmen en kruiden met oregano, paprikapoeder knoflook, zout en peper. Dit over de pizza verdelen en beleggen met wat je hebt. Wij doen er dan nog iets olijfolie over en in een hete oven 220 graden. Wij doen meer onderwarmte dan boven omdat we geen pizzasteen hebben. Na 10 minuten even kijken als de randen stevig aanvoelen en de kaas goed gesmolten is is het klaar en anders nog wat langer. Bij elke oven anders. En klaar is de heerlijke pizza. Kost vrij weinig en is veel lekkerder dan een pizza uit een pak.

 

Plantjes

 Vorige week heb ik weer flink wat planten opgepot. Deze keer een citroengeranium, een lidcactus, een parapluplant, een kindje op moeders schoot, een pannenkoekplantje en een citroen boompje. Wat deze planten gemeenschappelijk hebben is dat ze geen cent gekost hebben. Alle planten zijn opgekweekt uit stekjes of uit een pitje. Het leuke is ook dat ik elke dag trots en blij ben als ik mijn plantjes bekijk. De citroengeranium vind ik toch wel erg grappig. Ik kreeg een stekje en zette deze in het water. Maar na twee maanden had ik nog geen een worteltje er aan. Maar de stek ging ook niet dood. Ik zette hem toen in een potje met aarde en toen begon hij toch te wortelen. Het werd een lange slungel zonder zijtakjes en daarom topte ik hem en zette de kopstek er naast in de aarde. De stukjes van de stengel die ik overhield zette ik ook maar in de aarde. Tot Mijn verbazing begonnen deze ook te wortelen en te groeien. Nu heb ik een forse plant. Binnenkort top ik hem maar weer. 

Alweer November, oktober weer afgesloten.

 Ik wilde november goed beginnen, het was prima weer en dus zou ik na mijn ochtend wandeling mijn bed af halen. Geen goed idee, ik bukte en kwam niet meer overeind. Gelukkig had ik therapie vandaag en onder de pijnstillers liet ik me daar behandelen. Hopelijk is het van de week weer over. Ik stuurde vandaag mijn gewerkte uren door van oktober en zal als deze zijn uitbetaald mijn mijn spaarrekening weer kunnen spekken, in  oktober heb ik  regelmatig gewerkt. Ik repareerde ik enkele kledingstukken, zoals de blouse van mijn jongste die grote gaten had bij zijn ellebogen. Ik maakte zelf elleboogstukken van een kledingstuk welke wel weg kon en gebruikte die voor de blouse  Ik leukte een oude trui van mij op die ik al op de stapel weg doen had gelegd. Ik breide een stuk van een kabeltrui met wol die ik nog boven vond. Ik potte een aantal stekken op en heb mijn huis weer vol met planten staan. Verder kreeg ik bij een ziekenhuis bezoek gelukkig andere medicijnen met minder bijwerkingen en kreeg ik daardoor mijn stem weer terug. Deze week heb ik nog een controle afspraak en over een paar weken weer longfunctietesten. Ik kreeg voor het eerst een (anti) griep injectie, hopelijk doet die zijn werk🙄. Mijn hoofd zit  vol met  plannen en ideetjes hopelijk kan ik er een paar van uitvoeren, deze maand, nu maar hopen dat alles mee wil werken.