zaterdag 18 juni 2022

biologisch eten

 We hebben alweer een paar weken een abonnement bij een biologische pluktuin en wat genieten we weer.

Vandaag plukte ik heerlijke aardbeien en verse doppertjes en sla, en plukte ik als kers op de taart nog een leuk bosje bloemen. Ik genoot van een moeder die met haar 3 jarige zoontje tussen de bedden liep en hem verse doperwten liet proeven, hij mocht ook meiraapjes uit de grond trekken en aardbeien snoepen. Wat leuk om te zien en horen hoe die moeder haar zoontje leerde hoe groente groeit. Vanmiddag zat ik dus in de tuin te snoepen van de aardbeien, iets lekkerders bestaat er niet met die warmte.

Verder oogstte ik deze week uit eigen tuin een grote hoeveelheid kamille. Deze heb ik al gedroogd en   kan de pot in. een grote hoeveelheid peterselie is gedroogd en staat al weer in een pot in de kast. Over een paar dagen begin ik met salie en dille. Elke morgen haal ik frambozen uit de zijtuin voor in de kwark en over een week of wat kunnen we beginnen met de bramen. Ik geniet van al deze giften van de natuur. Uit mijn eigen tuin haalde ik gisteren nog peultjes, net genoeg om in de nasi te verwerken. En deze was weer uitstekend te eten. Verser dan vers.


1 opmerking:

  1. Wat leuk een abonnement op een pluktuin, dat heb ik nog niet eerder gehoord.

    BeantwoordenVerwijderen