maandag 31 december 2018

Terugblik

Het afgelopen jaar was een vreemd jaar. Een jaar met pieken en dalen. Het ontslag van hubbie met de maandenlange onzekerheid over hoe nu verder. Het hele jaar  elke week twee keer naar het ziekenhuis moeten met mijn moedertje. Het sterven van een jong naast familielid. De depri-periodes van mijn kinderen.(deze keer bij een kind heftig) Het herseninfarct van mijn moeder. Het nog steeds niet een goede woonplek kunnen vinden, voor oudste zoon.
Daar tegenover de mooie dingen.
Hubbie kreeg weer werk. Ik kreeg ander werk. Ik kreeg weer wat meer contact met een familielid. Het stoppen  van bepaalde  medicatie door het herseninfarct welke mooie gevolgen had voor mijn moeder. We hoeven pas volgend jaar weer op controle  (duh.... 3 januari) Het slagen van mijn dochter. Het eindelijk erkennen van school dat een ander, praktischer niveau, beter is voor jongste ondanks zijn goede cijfers. .. Jeh!!
Het winnen van een een sportieve eerste  en een tweede prijs voor mij. De progressie in mijn loopniveau. En dus mijn doel 8 maanden eerder kunnen behalen. En ook nog eens 2 niveaus hoger mogen trainen😊. Het maken van heerlijke fietstochten met Hubbie op mijn vrije dagen. De keren dat we buiten hebben gegeten tot diep in Oktober. Het publiceren van een gedicht van mij.  Het op vakantie gaan met de hele familie en aanhang. Het vegetarisch gaan eten en dus heel anders gaan eten en koken. Het beginnen van een nieuwe studie die mij past als een jasje😀. En die voor een derde al kunnen afronden. Verrassingen mogen organiseren voor anderen en zomaar van wildvreemden vertrouwen krijgen.
Als ik alles zo opnoem was het een mooi jaar! Ik ben me er van bewust dat ik van  kleine dingen kan en mag genieten.
En ik ga nooit slapen voordat ik 3 positieve dingen van de dag heb opgenoemd. Ondanks dat mijn leven heel anders is dan anderen door de handicaps van mijn kinderen, ik  veel zorg moet geven en ik altijd op scherp sta om gelijk te kunnen handelen, is mijn leven rijk. Ik ben gelukkig en mag ik dankbaar wezen voor wat mij gegeven is.

zaterdag 29 december 2018

Gaat er nog meer kapot......?

De afwasmachine is stuk. Geen nood. We wassen gewoon met het handje af al een paar weken. Het is een inbouw en aangezien Hubbie niet zo handig is..... Wachten we tot we hem kunnen bestellen en we iemand kunnen inhuren om dit te doen.
Maar nu liet van de week ook al de wasmachine het afweten.
En met de hand wassen doe ik niet🤣. Op tweede kerstdag een nieuwe besteld en die is gisteravond gekomen . Blij toe want de badkamer lag vol. En wilde ik vanmorgen een nieuwe wc-rol ophangen ... Viel opeens de houder van de muur af. Gewoon met schroef en al uit de muur. ...nou ja. Dat fiksen we in het nieuwe jaar wel weer. Hubbie heeft vannacht nachtwerk en ik morgen dus overdag wordt er even niets gedaan vanwege de rust.
En nu mag er even niets meer stuk gaan.

dinsdag 25 december 2018

Snel nog wat lekkers voor kerst.

Ik wilde nog even wat meenemen en bakte snel een cake. 
De vorm. Had ik uit de kringloop voor 75 cent. 
Er paste net genoeg cakebeslag in voor een halve cake. 
Binnen 10 minuten maakte ik het beslag. 
Het hoeft maar 35 minuten in de oven. 
En met een beetje glazuur van een paar druppels citroensap en wat poedersuiker, 
Plus wat sterretjes van fondant
Zag het er weer uit als een feestje. 

maandag 24 december 2018

Kerststress?

Na mijn werk vandaag snel nog even een paar boodschappen gedaan. Ik was vergeten kikkererwten in de week te zetten en die heb ik echt morgen nodig dus kocht ik een pot.
Tot mijn verbazing was het niet druk in de winkel. Er lag echt al heel veel afgeprijsde etenswaar waar ik jammer genoeg niets van nodig had. Maar ik zou als ik voor de kerst inkopen moest doen pas in de middag gaan. Dat scheelt me toch een hoop!
Maar goed, kerststress voor het eten hebben we hier niet. We eten gewoon lekker soep met brood vanavond voordat we naar de kerstviering gaan. Ik maak wat Vega burgers voor op de grill eerste kerstdag en we hebben fruit, salade en smeersels voor op het brood. Ik heb net een klein kerstboompje gekocht voor zoonlief en heb nog wat kleine lampjes en frutsels. We maken zijn huis gewoon een beetje gezellig als we er morgen langs gaan.
Er is gelukkig weer een lichtpuntje. We hopen dat dat door mag gaan en dat het niet weer een dooie mus is....  Want dat zou hij echt niet meer aankunnen. Ik hoop dat men dat daar ook door heeft. En dat ze hem daar verder kunnen helpen.
Maar eerst de kerstdagen, hopelijk zonder te veel stress.
We gaan er wel wat gezelligs van maken.
Jullie wens ik fijne dagen toe! 🍾🍸🎄🎄



woensdag 19 december 2018

Als het niet goed gaat met je kind....

Het gaat al een tijdje niet goed met hem en ik maak me zorgen,
Ik zie hem steeds magerder worden, somberder, zijn blik is anders  , zijn gedrag, zijn houding,  zijn manier van praten alles is anders. Ik herken het zo van de vorige keer. Mam, ik weet niet meer wat ik voel.... Ik ken mezelf niet meer. Ik weet soms niet wie ik echt ben. En weet niet waarom ik sommige dingen doe.
Omdat ik gisteren weer een naar bericht ontving van hem en ook Hubbie mij nog even belde hier over  ging ik er vandaag even langs na mijn nachtdienst. En dan schrik ik  als ik hem zie. Weer magerder, grauw,  nietszeggende blijk. Ik zet mijn professionele masker op (ik wil nu zelf niet mijn emotie tonen) en ga met hem om zoals ik met mijn cliënten doe. Zelfbescherming voor mij. Als ik weer wegga is het aanrecht leeg, (ik praat en bespreek veel tijdens de afwas, dan hoef je elkaar niet aan te kijken) is hij weer een klein stukje op weg in de chaos en heeft hij  de structuur voor vandaag in zijn hoofd. Maar dat is alleen  voor vandaag...... Eenmaal terug in de auto op weg naar huis, hoor ik een nummer op de radio, mijn masker valt af en dan komen bij mij de tranen.. .. Ik kan zo weinig doen voor hem, ik mag zo weinig doen, het liefst zou ik nu alle alarmbellen laten afgaan.
Maar ik moet wachten, tot hij zelf aan de bel trekt. En maar hopen dat het weer wat beter gaat. Hopen dat het snel, heel snel, beter gaat. Voordat het echt niet meer gaat,... . En daar zit hij weer erg dichtbij in de buurt, weet ik uit eerdere periodes.
We houden de telefoon weer in de broekzak en naast het bed en zorgen voor een volle tank....
We hopen dat er weer iets op zijn pad komt wat hem uit deze neerwaartse spiraal haalt. Want ik weet het even niet meer.
Ik ben alleen heel bezorgd,  verdrietig en eigenlijk ook bang.
Want om je kind zo te zien afglijden is zo naar. Soms ben ik zo klaar met dat autisme, met depressies en met iedereen die mijn kind (vaak onbedoeld en onwetend over de inpact van autisme) verder de afgrond in duwt. Zo klaar met starre regeltjes van allerlei gemeentelijke en landelijke instanties. En soms ook zo boos dat er niet harder wordt gelopen. Juist omdat deze beperking niet te zien is en mijn kind zich niet laat zien zoals hij zich voelt is het zo gevaarlijk.... ..

Als ik thuis kom, loop ik met de hond, zet de was aan en breng een bezoekje aan een vrouw in de buurt die alleen is en hulpbehoevend. Zij praat lekker door, heeft het over haar problemen en kwaaltjes en ik hoef even niet te denken.
Mijn masker heb ik weer veilig op.
Maar ik heb maagzuur, van de zenuwen  en de koffie die ik krijg, krijg ik amper door mijn keel.

zaterdag 15 december 2018

Gewonnen.

Wat leuk!  een bespaartip insturen en dan een boek winnen.


En de tip was:
Zet eens wat vaker het gourmetstel op tafel. 
Wij gebruikten het altijd op restjesdag. 
Alle restjes werden op tafel gezet en ieder bakte zijn eigen gerecht. 
We hadden  gekookte aardappeltjes om  op te bakken. 
Nasi die over was. 
Vissticks die over waren en nog ongebakken in het pak in de diepvries lagen  een paar gehaktballetjes. 
Een eitje er bij klutsen en verder alle rauwkost die we nog hadden op tafel zetten. 
Gewoon echt alles. (ooit een  kleine portie chili con Carne in een gourmet pannetje gehad. Heerlijk met geraspte kaas er gesmolten overheen. 
Altijd gezellig zo'n restjes dag. 

vrijdag 14 december 2018

Kerstkrans voor niets

Een tijdje geleden maakte ik een herfstkrans
Deze was natuurlijk al helemaal verwelkt
En lag te wachten op een make-over
Dus knipte ik wat groen
Pakte ik wat spulletjes die over waren van een kerststukje maken
En fröbelde ik binnen een half uurtje dit. 
Kosten:
0,0

maandag 10 december 2018

Huh.... Eten wij vlees???

Dat was de vraag van de kinderen toen dit op tafel kwam.
Nou nee. 
Bij Meukvrij met Monique vond ik een recept om dit zelf te maken.
En het is echt een fluitje van een cent. 
De ingrediënten in de keukenmachine. 
Even draaien, er uit halen en tot een lap drukken. 

 In vieren snijden

Bakken en smullen. 
Kost denk ik 5 minuten om te draaien en te vormen. 
Bakken een minuut of 8 a 10.
Recept is te vinden bij Meukvrij met  Monique. 
Echt een aanrader. 

zaterdag 8 december 2018

Topfit

Toen ik gisterenmiddag op mijn werk kwam en mijn regenbroek uittrok stond mijn collega met een verbaasd gezicht te kijken.
Ben jij op de fiets???
 Ja natuurlijk net als altijd.
'Maar het regent!'
Ik heb een regenbroek aan dus word ik niet nat.
'Maar het waait ook hard' 
Eh... Ja.... Dus? ?
'Heb je geen auto?'
Jawel hoor, maar die gebruik ik gewoon als het nodig is. Als ik in E. Moet werken of zo dat is 30 km verderop.
'Oh, nou ik doe het niet hoor fietsen in dat noodweer, want ik ben niet zo topfit als jij.....
Topfit? Nou dat ben ik niet. Maar fit wel. Ik sport 2 tot 3 keer per week. Ik heb dan intervaltraining 1 a 2 keer per week en doe elke week een duurloop van minimaal 10 km. Ik doe de boodschappen op de fiets, fiets 3 tot 5 keer per week naar het werk. Ik voel me stukken beter dan 10 jaar geleden toen ik nog niet zo veel sportte.
Maar het is echt een soort cirkel. Omdat ik sport voel ik me goed en omdat ik me goed voel sport ik.
Net als vanmorgen vroeg . Het stormde en regende maar ik was wakker en had zin om samen met de loopgroep te gaan lopen. De trainer staat er ook altijd, denk ik dan. We liepen met een man of 14 door een modderig bos in de regen zo'n 5 kwartier. Heerlijk dan als ik weer thuis ben, een douche neem, een bak koffie pak en mijn ontbijt. (ik eet alleen een banaan voordat ik loop). Ik voel me dan voldaan, tevreden en fit. Maar om te zeggen dat ik super fit ben.... Ik weet wel dat je gewoon door flink te bewegen je beter voelt en dat zou ik iedereen willen aanraden. Door te sporten maak je een hormoon aan waardoor je je gelukkiger gaat voelen. En in combinatie met goed en gezond eten voel ik me zeker lekker.
En topfit? Misschien komt dat ook nog wel.....het doel is om te gaan trainen voor de halve marathon. 🏃Als ik dat kan ben ik vast  wel topfit😀.

donderdag 6 december 2018

Snelle hap?

Als ik moet werken is het makkelijk dat er wat klaarstaat dat gelijk de oven in kan. 
Lasagne is zo'n gerecht. 

Zorgen dat je dag tevoren alles klaar hebt. 
Zelfgemaakte tomaten saus van verse tomaten. 
Veel paprika, prei, ui. Bechamelsaus maken en kaas raspen. 
Hup alles in een schaal en de volgende dag


Zet je het in de oven en maakt een salade
Klaar. 

SMULLEN. 
Voor die dag was de hap snel. 
De dag ervoor sta je echt wel een poos in de keuken. 
Hoe anders was het laatst op het werk. 
Een pakje lasagnesaus. 
Veel gehakt. 
Voorgesneden groentes. 
Zakjes geraspte kaas. 
Bechamelsaus die je met water aanmaakt
...... . 
Dat was ook zo klaar. 
Ieks.... 
Ik moet er echt niet aan denken om zo te moeten eten. 
Maar ja , ze aten het allemaal met smaak op. 
Behalve ik. 
Ik red me er dan uit om te zeggen dat ik het niet mag eten. 
En dat is ook zo. 
Er zit vlees in wat ik niet eet en heel veel gekke E nummertjes. 



woensdag 5 december 2018

Vitamines?

Gisteren las ik een artikel over de zin en onzin van vitaminen.
Zelf ben ik absoluut geen voorstander van vitaminen slikken omdat ik van mening ben dat wij meer dan genoeg binnen krijgen met onze dagelijkse voeding.
Het enige dat wij hier slikken is vitamine d. Marietje heeft het nodig omdat haar vitamine d gehalte in haar bloed zo laag was, een aantal jaren geleden, dat het schadelijk zou kunnen zijn voor haar hart als het nog lager werd. Zij moet het nu blijven slikken omdat zij niet genoeg aanmaakt. Voor vrouwen boven de 50 wordt het ook aangeraden vanwege  botafbraak na de overgang.
En bij mannen boven de 70 jaar en mensen met een donkere huidskleur is het ook beter om vitamine d3 te slikken.
Jaren geleden at mijn zoon heel eenzijdig. Hij at enkel volkorenpannenkoeken, appels, droog brood, witte bonen in tomatensaus en vlees. Hij werd goed in de gaten gehouden door de kinderarts. Pas na een aantal jaren was er sprake van enig vitamine tekort en dat bij zo'n vreemd eetpatroon. Hij werd extra goed onderzocht elke paar maanden omdat oudste door zijn beperking ondervoed is geweest.
Ik ben er een voorstander van dat je bloed laat prikken om eventuele tekorten op te sporen. En aan de hand van de uitslagen gaat slikken wat je nodig hebt. Maar gewoon vitamines gaan slikken zonder dat je tekorten hebt kan zelfs schadelijk zijn. Kijk maar naar de vitamine B6.
Door mijn studie ben ik  mij er extra in gaan verdiepen. Het is fijn om te leren dat je de essentiële vitamines, mineralen, eiwitten en vetten ook kan halen uit gewone eenvoudige voeding. En het hoeft allemaal niet zo duur en exotisch. Met gewone Nederlandse kost kom je al een heel eind.

dinsdag 4 december 2018

Verborgen geluk

Soms
Heb je de herfst nodig
Om te zien hoe mooi
de lente was


Dat dacht ik, toen de bladeren vielen en ik eindelijk
 het nest ontdekte van de merel in onze tuin. 
Zo zie ik het in het  leven ook wel. 
Door alle drukte zie je vaak 
de mooie details niet meer
Jammer. 

Maar wel weer een mooie les welke de natuur ons leert. 


donderdag 29 november 2018

Juweeltjes

Hubbie moet al snel beginnen met zijn nieuwe job en omdat ik vrij was vandaag gingen we er op uit om nog wat dingen te kopen die nodig zijn. 
We gingen voor twee tafelpoten, ledlampjes en een lamp. Voor de lamp zijn we verschillende kringloopwinkels afgeweest maar we vonden niet wat we zochten.
Wat vonden we wel?
Boeken die een vriend van ons verzameld. Twee boeken voor hubbie voor zijn verzameling  
En 
Deze juweeltjes voor 50 cent het stuk. 
Waarvan een weer handgemaakt. 
En ze staan zo mooi!
Gelukkig vonden we de tafelpoten en de ledlampjes ook😅

woensdag 28 november 2018

Bananenbrood.


Vorige week zag ik dat de bananen behoorlijk rijp waren op de schaal en ik bedacht om lekker bananenbrood te maken. 
De volgende dag toen ik uit mijn werk kwam, lag er nog maar een. Dat was balen. Marietje had bananenpannenkoekjes gebakken. Toen ik vanmiddag in de supermarkt liep zag ik een paar bananen met een 35 % sticker. Die nam ik snel mee en ik maakte thuis gelijk een bananenbrood. 
Eigen recept
50 gram roomboter mengen met
100gram magere kwark
100 gram suiker
Een voor een 2 eieren er doorheen mengen tot ze mooi zijn opgenomen in het mengsel. 
In een andere kom 150 gram boekweitmeel
50 gram bloem 
snuf zout. 
1/4 theelepel 5 kruidenpoeder
1/4 theelepel speculaaskruiden
1 flinke theelepel bakpoeder
Goed mengen
2 bananen prakken en door het natte mengsel roeren. 
Het meel mengsel door het natte mengsel roeren. 
Overdoen in een beboterde cakevorm met bakpapier. 
Een banaan overlangs doorsnijden en op het cake mengsel leggen
50 minuten in een voorverwarmde oven van 180 graden. 
Tot lauwwarm laten afkoelen en 
Smullen. 
Wij aten het zo
Met verse mango, 
Eigengemaakt mangobananen-ijs
En een restje eigengemaakt chocolade ijs. 
Volgens Marietje had er iets meer suiker in het bananenbrood mogen zitten. 
Maar ik vond het zo precies goed. 


zaterdag 24 november 2018

Super nieuws

Na een spannende tijd, kunnen we weer opgelucht ademhalen.
Hubbie heeft  binnenkort weer een baan  En ook nog eens een baan die hij heel graag wilde hebben. Wat een geluk!
Het lukte best zonder  hoor.
We aten er niets minder door, hielden er natuurlijk wel rekening mee dat we minder inkomsten kregen , maar we hadden een  buffer en bovendien werkte ik veel en veel meer dan eerst. Bovendien kunnen we door onze levensstijl  met weinig geld toe.
We hadden en hebben het gewoon goed en we hadden dit makkelijk langere tijd kunnen volhouden.
Maar met  een baan voor hubbie erbij  is alles makkelijker.
Nu kunnen we  onze zoon  ondersteunen en onze dochter laten studeren binnenkort. Daar gaat de buffer aan besteed worden en  wat ik verdien gaat  weer in de studiepot van dochter. We willen  niet dat onze dochter in de schulden komt doordat ze gaat studeren. Het zal door haar beperking  wat langer gaan duren en zij kan er niet naast gaan werken zoals zoveel jongeren doen. Misschien wordt het ook wel moeilijk om werk te zoeken als haar studie klaar is.(weten we jammer genoeg ook weer uit ervaring) en dan is studieschuld ook geen pretje natuurlijk. We blijven gewoon verder gaan met groots leven met een klein budget om onze doelen voor de kinderen te behalen.
Wij zitten weer  goed.Heerlijk. (Wel even de proeftijd afwachten natuurlijk)

donderdag 22 november 2018

Veel falafel voor weinig.

Ik maak graag falafel. Juist omdat je er zoveel van je zelf in kan doen. De ene keer maak ik het pittig en kruidig. De andere keer mild  met een meer neutrale smaak zodat het voor iedereen met een sausje naar keuze heerlijk is. 
Gisteren maakte ik weer een net iets andere versie met extra paprika, peterselie en veel selderij er door. 
We hebben er namelijk een thuis met een koriander/zeep gen. En dus gebruiken we geen verse koriander in gerechten alleen er overheen naar smaak van ieder persoonlijk. Het is wel een werkje..... Twee dagen weken van rauwe kikkererwten. 2 keer waterverversen. Dan fijn maken in de keukenmachine ui, knoflook, kurkuma, komijnpoeder en de rest van de kruiden naar smaak. 
Ik deed extra paprika poeder chilipeper, natuurlijk zout erbij. 
Dan deed ik er een ei bij,hoeft absoluut niet maar bindt beter( en is makkelijker als je de falafel moet draaien in de pan. Als je ze frituur is dat niet nodig) en een eetlepel of 3 volkoren meel. 
Een pan met wat olie op het vuur zetten en een ovaal balletje maken van het mengsel. Rustig in de pan leggen en na een minuut of 2 draaien. Dit een paar keer doen. Niet schuiven in de pan als je net een balletje er in hebt gelegd of net hebt gedraaid. 


Net te veel in de pan doen anders koelt de olie te snel af en worden ze vettig. 

En dan heb je na een klein uurtje bakken een schaal vol met heerlijk knapperige falafel. Daar kan geen pakje tegenop. Niet in smaak en zeker niet in prijs. Want dit kostte heel weinig. 
Kikkererwten 1.69.
Paprika 25 cent (4 voor 1 op de markt) 
2 uien 20 cent
Knoflook 5 Cent? 
Peterselie en selderij gratis uit de tuin
Eitje 12 cent
Olie 40 cent? 
Voor nog geen 2,75  haal ik  er 10 ruime  porties uit. 
We aten het met pitabroodjes, sla, tomaatjes en de rest van de paprika. 


zondag 18 november 2018

Bitterkoekjes pudding met rum chocoladesaus.

Zo makkelijk, een feest toetje maken

Bitterkoekjes weken in een beetje rum

Griesmeel koken en bitterkoekjes toevoegen
In een leuke vorm gieten

Als het is afgekoeld, storten

Overgieten met chocolade rumsaus

Smullen! 
En omdat we wat te vieren hebben
Nemen we er nog een stukje van. 

donderdag 15 november 2018

Wachten op nieuws.....


Je kan thuis wachten, maar beter is het om
je zinnen te verzetten
en buiten te gaan lopen
Want van buitenlucht
Ontspan je 
Is je hartslag rustiger
Tot de telefoon gaat


woensdag 14 november 2018

Middagje tuin en kransen maken.


De pepertjes kunnen geoogst.

Prachtig is het in de tuin.

Al die kleuren

Brengen me op een idee

Een kale krans van blauweregen takken


Wordt weer een mooie krans
Kost niets..

Deze hommel werd wakker door mijn gewroet in de aarde om bollen te planten.
Ze had zich ingegraven.
Op een rustig plekje onder de dorre bladeren maar weer terug geplaatst.
Welterusten.
Toch ook nog maar een stukje voor op tafel gemaakt.
Staat zo lief.
En kost ook niets.
Zo heerlijk rozig van alle buitenlucht
Genieten van al het moois.


dinsdag 13 november 2018

Nieuwe agenda.

Ook dit jaar weer een zwarte agenda gekocht en opgepimpt met tape. Wat kleurrijker dan vorig jaar.
De kosten waren 1,29.
En een kwartiertje tijd😉.
Nu alleen nog een plastic hoesje er in fabrieken.

En klaar is Marie.

vrijdag 9 november 2018

Kringloopvondsten


Dit geweldig mooie handgemaakte kannetje voor maar 1euro.
Er was een klein schilfertje af ,vandaar deze prijs maar hij is zo vreselijk mooi!
Ik spaar deze kleur blauwe vaasjes en kannetjes maar ze mogen alleen van de kringloop komen.



En dus kocht ik deze leukerd er ook bij voor 30 cent.

En een leuk breiboek voor 0,50 cent.
Waar niet alleen deze super trui in staat maar ook geweldige andere dingen zoals mooie kussens  en dit geweldige kleed.

En ook sokkenmode

Helemaal blij mee!
Want in dit boek staat echt veel dat ik wil  maken.
Nu eerst mijn vest nog afmaken en dan kan ik weer wat ander moois beginnen.

maandag 5 november 2018

Taart als ontbijt?


Ja echt! Het was eigenlijk het toetje van gisterenavond. Maar zo gezond!
Banaan gemengd met een half ei en havermout beetje citroensap en bakpoeder. Beetje kaneel erdoor. Uitrollen , appeltje erop met rozijntjes en kaneel.
De rest van het deeg met wat extra havermout bedekken en bestrijken met ei. Half uurtje in de oven. Het is stevig en dus bleef er wat over voor mijn ontbijt. Jammie!!!!!

zaterdag 3 november 2018

Lekker dagje.

Het was een heel afwisselende dag vandaag. Met veel tijd voor mijzelf. Heerlijk! Vanmorgen begon ik al met een hardloopsessie met onze atletiek vereniging. Het was geweldig weer, koud zonnig en geen wind. We liepen 10 kilometer door ons polderlandschap. Prima loopje waarvan ik alleen maar energie kreeg en niet moe werd. Na een heel vroege lunch kwart over 11😆 vertrokken we naar Amsterdam voor een open dag van de Universiteit. Daar informatie gekregen over de studie die Marietje wil gaan volgen en daarna weer terug naar huis gereden. Wat een drukte zeg. Ik was blij weer in  ons dorp terug te zijn. Thuis bakte ik een stapel pannenkoeken met Boekweit.En in de avond verschanste ik me met een kop thee en een breiwerkje op de bank. Prima dagje dacht ik zo.


donderdag 1 november 2018

Energie verdelen.

Op dit moment werk ik heel onregelmatig. Soms begin ik weer om 7.00 in de ochtend op een afdeling met zwaar lichamelijk gehandicapten en dan weer een avonddienst op een groep met licht verstandelijk gehandicapten.En soms weer iets heel anders.er tussen door. Ook komt mijn andere 'werk' er nog bij; het mantelzorgen voor mijn moedertje en oudste zoon en het begeleiden van de twee jongsten.
Gelukkig zorgt Hubbie voor het eten, de boodschappen en de was. Verder ruimt hij het huis op enz slingert af en toe de stofzuiger door het huis. Maar het meerdere schoonmaakwerk komt toch op mijn schouders neer. Toch wel handig voor mij om mijn energie te verdelen. Was ik vandaag voor een operatie met mijn moedertje in het ziekenhuis en begeleide ik haar tot na het middageten, dan moet ik nu gewoon verplicht op de bank zitten omdat ik weer tot half 11 moet werken. Het voelt nu alsof ik niets doe. Er staan toch nog redelijk wat dingetjes op mijn lijstje, maar van mezelf moet ik nu even rusten. Ik ben bang dat ik anders vanavond van mijn fiets stort tijdens het naar huis fietsen....😆.
Maar misschien, heel misschien komt er weer iets van werk aan voor Hubbie.....duim duim duim......

dinsdag 30 oktober 2018

Dekentjes.

We hebben er een hoop.Extra dekentjes voor op de bank, Ze Zijn  heerlijk met dit weer. Niets is zo lekker dan  als de regen tegen de ruiten klettert,  in een hoekje van de bank zitten met een dekentje, een kop thee en een mooi boek. De radio aan en een kaarsje en de sfeer  is compleet. De hond komt er dan ook gezellig naast liggen , zo fijn. De kinderen hebben ook ieder een eigen dekentje op hun eigen kamer. De kamers zijn niet al te warm boven maar als je met een dekentje om je heen aan je bureau zit is het goed te doen. En ook zij hebben dan een flinke bak thee naast hen staan. Marietje gebruikt dan ook nog een pittenzak.
Ook op ons bed ligt een extra dekentje. Deze gebruiken we als het nog het geen tijd is om het  winterdekbed te gebruiken. Ook in de auto gaat er een dekentje mee als we weggaan en het koud is.
Vorig jaar met die sneeuw vond ik het een fijn idee. Als ik niet achter de sneeuwschuiver aan had gekund was ik gewoon gestrand en had ik het dekentje hard nodig gehad. Dekentjes, je kunt er nooit teveel van hebben is mijn mening.

maandag 29 oktober 2018

Bijna 8 maanden veggie

Bijna 8 maanden geleden begon ik met een Challenge om 30 dagen vegetarisch eten. En nu eet ik nog steeds veggie. Tot nu toe heb ik pas één van keer vis gegeten omdat ik bij iemand at die dacht dat ik alleen geen vlees at. En zowel in het voor als in het hoofdgerecht zat vis, dus at ik gewoon met de pot mee. Daar maak ik geen probleem van. Sinds Marietje en ik beiden vegetarisch eten is de rest van het gezin ook  mee aan het doen. Zij eten nu maar 2 tot 3 keer vlees in de week. En soms vragen ze om vegetarisch terwijl ik voor hen vlees heb. Oudste Zoon eet nog wel het liefste vlees, maar jongste zegt dat hij flexitariër is. Tweede zoon en zijn vrouw zijn ook Veggie.
Ik vind het niet moeilijk om Vegetarisch te eten. Maar Veganistisch zou ik toch niet kunnen denk ik. Ik zou mijn eitje missen en mijn kaas. Veganistische kaas vind ik zo vies. En als ik lasagne maak wil ik er wel kaas overheen. Marietje gaat wel steeds meer die kant op. Zij maakt veel tofu gerechten en is erg aan het experimenteren met gerechten. Leuk om te zien.  Vroeger stond ik ook veel te experimenteren in de keuken van mijn moeder en at ik anders dan dat de rest wilde eten. Toen had ik ook een periode dat ik vegetarisch at. Ik zie veel van mij in haar terug.

donderdag 25 oktober 2018

Diëtiste bezoek vanwege te hoog cholesterol.

Tja, en toen was de tijd daar dat ik me mocht gaan melden voor een bezoekje aan de diëtist. Van te voren had ik mijn eetpatroon al opgeschreven en zoals ik het zag was het best gevarieerd en gezond. Ik bedacht alleen dat er misschien een koffie af kon.
Alles daar doorgenomen en zoals ik al dacht is mijn eetpatroon prima. Niets op aan te merken.w.s. is het toch mijn aanleg voor een te hoog cholesterol. Maar ik kan nog wel andere dingen doen. Namelijk mijn goede cholesterol verhogen. En ook al is die boven normaal, beter kan altijd. En daarom ga ik meer gezonde vetten gebruiken.of te wel, lijnzaadolie, ongebrande noten, ei, mayonaise ( dat was echt nieuw voor mij) . En meer vezels gebruiken, dus een roggebroodje extra. En mijn koffie filteren om daar de vetten uit te halen. Over twee maanden weer prikken en dan gaan we het zien. Medicatie kan altijd nog namelijk.

woensdag 24 oktober 2018

Schrijfsels

Ook al ben ik niet zo'n ster in stukjes schrijven, voor dichten heb ik best gevoel. Voor partijen en feesten word ik vaak gevraagd iets te schrijven. Men stuurt mij gegevens over desbetreffende personen en geeft aan op welke muziek het moet en daar heb ik dan genoeg aan. Een liedje voor een feest is snel geschreven. Ik heb ooit een songtekst geschreven voor een koor en deze wordt nog steeds gebruikt.( Daar heb ik wel wat langer over gedaan)
Ook  schreef ik een gedichtje voor een kerstkaart. Deze tekende ik met mijn eigen naam. Toen ik reactie kreeg dat ik mijn naam niet onder zo'n gedicht mocht staan omdat het niet van mij zou zijn was ik eerst heel verdrietig. Tot mijn dochter mij vertelde dat ik daar juist heel trots op moest zijn. Hij vond het dus echt mooi mama, zei ze.Hij kon niet geloven dat jij zoiets  kunt schrijven. En zoals zo vaak zag dochterlief het goed.
Een paar weken geleden schreef ik in een opwelling een gedicht over een onderwerp dat mij erg raakt. Ik stuurde het op onder mijn eigen naam en tot mijn verbazing werd het  gelijk gepubliceerd door de stichting waar ik voor schreef. Ik kreeg mooie reacties en daar ben ik dankbaar voor.  Misschien, heel misschien durf ik ook ooit mijn andere schrijfsels eens op te sturen.

zondag 21 oktober 2018

Moe maar voldaan

Mijn werkweek zit er op. 4 hele dagen in de zorg , best spannend allemaal. Want als je op verschillende locaties komt is het overal toch een beetje anders. En haal je soms wat dingen door elkaar.
Maar ik ben voldaan. Ik heb lekker gewerkt en kan nu vanavond even relaxen. Hubbie heeft vanavond gekookt en net het haardje aangestoken. Morgen ben ik weer naar het ziekenhuis met mijn moedertje en moet ik naar de tandarts met jongste. En dan begint dinsdag mijn werk weer......
Best wel zwaar , maar te doen. Hopelijk krijgt Hubbie  ook weer werk. Maar voorlopig alleen nog afwijzingen. Maar het komt vast goed. Wij hebben er alle vertrouwen in.

maandag 15 oktober 2018

Alweer weg....😍

Om 10 uur gingen er twee wassen buiten
En was de koelkast gesopt
Bedden afgehaald 
En...


Omdat het weer mooi weer was
En  pas woensdag mijn werkweek begint
Deden we de fietsen achterop de auto  reden we een half uurtje en plukten we de dag.
Thermoskan, krentenbollen en tafelkleedje mee.
En genieten.











Heerlijk 
Zon
Rust
Ruimte
En alleen wij twee
En in de avond een tortilla maken 
Van alle restjes die we nog hadden van het weekend

Wie zegt dat genieten veel moet kosten.😊