Oogst en drukte

Toen ik door de kruidentuin liep zag ik dat opeens de dille op doorschieten stond.

En ook de koriander begon opeens de hoogte in te schieten. Snel snel snel.....
Ik heb aardig geplukt want als ze eenmaal doorschieten wordt de smaak een stuk minder.
Ook heb ik de vlier bloemen geplukt en die staan onder water. Ik had het eerder moeten doen. Nu moest ik echt zoeken naar goede schermen. Maar ja, het was te druk om het er even bij te doen de afgelopen weken. Nu dit weekend was het wat rustiger. Ik wachtte nog wel op een telefoontje van mijn specialist want die zou als ze zaterdag wat tijd had mij bellen voor een extra ingreep welke woensdag niet gelukt was.  Maar jammer genoeg belde ze niet en zal ik nu moeten wachten tot na mijn vakantie.

Afgelopen week mocht ik naar 5 gesprekken toe voor mijn kinderen.een ziekenhuisbezoek, een verjaardag, een opname van een tv programma een diploma uitreiking een vergadering van het werk plus drie dagen werken.....maakte ik nog even een lied in een verloren uurtje, ontwierp ik afscheidskaartjes voor mijn lieve groepje dat ik dinsdag voor het laatst zal zien
vergat ik dat mijn auto naar de garage moest voor de keuring en kon ik haast haast deze tussen de middag nog even brengen en hollend weer terug omdat jongste zoon voor de deur stond te wachten......
ik denk dat ik wel aan vakantie toe ben.......
vanavond hebben we een digitale reisgids ge download . Makkelijk zeg!
in mijn hoofd ben ik niet bezig met vakantie, maar ik moet me er wel mee bezig houden. Ik ben meer bezig met de laatste dagen op het werk, het afscheid van mijn groepje( gelukkig mag ik wel op het andere groepje blijven voor anderhalf jaar ) afscheid van mijn lieve collega. Nou ja de caravan staat voor de deur. Deze dagen zal ik er wel mee bezig gaan, hoop ik!

Hazelnoottaart

Van een grote bak met hazelnoten, maakte ik met palmbloesemsuiker, eieren en boekweitmeel een heerlijke cake of taart  die de moeite waard was om binnenkort weer te maken.Het was niet moeilijk maar wel tijdrovend omdat het redelijk veel werk was om de hazelnoten te kraken, dan te roosteren en het velletje er af te halen,
maar wat een heerlijke taart!
ik nam, dus 150 gram zelf gebrande en gemalen hazelnoten.
125 gram palmbloesemsuiker,
5 eieren.
60 gram boekweitmeel en
20 gram maizena
roer de 5 eierdooiers door elkaar met de suiker voeg  de gamalen hazelnoten er door heen en de boekweit en maizena.
klop de eiwitten stijf.
schep de eiwitten rustig door het mengsel heen en zet het in eev voorverwarmde oven van 175 graden.
Bak 30 minuten  en kijk of een breinaald er schoon uitkomt .
anders nog 5 minuten doorbakken.

Kinderen op kamp en ouders de hort op....

Dinsdagochtend vertrok Marietje op schoolkamp. Bepakt en bezakt stapte ze het busje om drie dagen zonder ons door te brengen. En woensdag reed ik met jongste zoon en groep 7 waar jongste zoon in zit ,20 kilometer, naar hun kamp.
ik werd daar  opgehaald door hubbie met de auto en fietsdrager en we reden verder naar de hoge Veluwe. Wat een heerlijk weer hadden we en wat hebben we daar ook weer fijn gefietst. Pure ontspanning! Na een tijd gefietst te hebben kwamen we bij het Krõller Müller museum . Daar kwamen onze museumjaarkaarten weer goed van pas! We hebben de beeldentuin bewonderd en hebben ons weer heerlijk verbaasd over alle moderne kunst.....

In het museum stond en hing kunst dat ik perse wilde zien. En ik heb genoten van de expositie van van Gogh en Co..
Daarna reden we weer terug op de fiets naar de parkeerplek waar de auto stond en kwamen we voldaan aan bij het thuisfront. Wel vreemd om dan geen kinderen thuis te hebben. Maar om dat ook weer op te lossen, reden we naar de oudste twee om samen met hen een hapje te eten.....
Wat een heerlijke lange dag! Het leek wel vakantie!
We hebben afgesproken om dit vaker te doen. Gewoon de fiets op de auto en dan weg , hup een dagje voor ons zelf. Even de boel de boel laten en ons zelf weer opladen.
De volgende dag na het werk mocht ik Marietje weer halen. Fijn het eerste kind weer thuis! De dag later kwam jongste zoon weer terug gefietst.
Fijn, het gezin weer veilig en warm onder moeders vleugels!
Nou ja die dan nog thuis wonen......
Want hoe heerlijk het ook is om samen met Hubbie te zijn, compleet ben ik pas ,Met de kinderen.....

Vriendinnetje.....

Tijdens het zwemmen vertrouwde middelste zoon mij toe dat hij een vriendin heeft. Zo leuk! Hij is helemaal verliefd , het is zijn eerste vriendinnetje.
ik ben benieuwd wanneer we haar zullen zien.
Middelste maakte zich wel een beetje druk omdat hij weet dat oudste zoon ook graag een vriendin wil maar die nog niet heeft.zou hij niet jaloers op hem worden?
in het zwembad kwamen we nog iemand anders tegen die middelste zoon kent en die zich afvroeg hoehet nu met vriendinnetje was. Tja en toen wist oudste zoon het ook opeens....dat was nog niet de bedoeling.....
Aan oudste zijn gezicht zag ik wel dat hij het niet zo leuk vond maar hij reageerde er verder niet op.
we zijn samen lekker wezen lunchen. Ik had namelijk ook wat te vieren.....
ik heb de helft van mijn baan weer terug!
En ik ben er al  heel blij mee!Hoe  het verder zal gaan zien we nog wel, jurist zit er nog op.

Morgen ga ik als begeleiding met een stel jongeren met autisme mee naar den Haag. Ze gaan naar een japanse beurs. Als ze daar rondlopen ga ik wel verder naar het museum....

Zelf tintelfris maken.

In de supermarkt staan van die mooie pakken of flessen met water met een smaakje. Tintelfris?
Dat kan ik ook! Zo makkelijk als je munt in de tuin  heb staan!
kneus een paar takjes munt, neem een handvol rood fruit ook gekneusd ) ik nam rode bessen uit de vriezer oogst van vorig jaar, die hoef je niet te kneuzen ) en een of twee schijven goed afgeborstelde citroen.
doe alles in een kan en vul met fris water. Laat het een nachtje in de koelkast staan en dan trekken de smaken goed door het water. Zeef je water en drink het zo met een vers takje munt er in of wat citroen met een ijsblokje.
voor de kinderen doe ik er wat suikersiroop door, ook zelf gemaakt natuurlijk, of los ik een beetje honing er in op. En zeg nou zelf zo'n kan staat wel heel gezellig!
voor een feestje kan jeeen stukje fruit in ijsblokjes laten vriezen. Het glas even met de bovenkant in waterdopen en dan in de suiker dopen. Tintelfris er in met een half schijfje citroen en een blaadje munt. Staat super luxe! En kost geen drol....

Slecht nieuws

Tussen het haasten door kregen we vandaag nieuws waardoor we weer met onze neus op de harde feiten worden gedrukt!
Wat een ontzettend nare ziekte is kanker toch. Verradelijk!
Mijn schoonzusje wordt morgen geopereerd er  wordt een stuk uit haar long weggehaald. We zijn bang dat dit een uitzaaiing is van de botkanker.
Mijn lieve moedertje was helemaal ondersteboven van het nieuws en had buikpijn van de spanning. Ik liep met kippenvel rond.
Bidden is het enige dat we kunnen doen. Hopen en bidden.
Wat maakt het toch uit of ik mijn werk kwijt raak, allemaal niet van belang.
Zij moet gewoon haar kinderen zien opgroeien mijn broertje moet gewoon nog heel lang gelukkig met haar zijn.......

Verhuizen is.....

We zijn een beetje versleten door de afgelopen 2 dagen maar oudste zoon is verhuisd! Hij is blij! En wij dan ook!
Gisteren eerst zijn oude kamer leeggehaald en 3 verdiepingen hoger gebracht. Zo fijn een lift! Daarna naar I.kea waar we veel spullen kochten waaronder een slaaapbank 4 stoelen een tafeltje en heel veel andere dingetjes die een jongen maar nodig kan hebben als hij op zichzelf gaat wonen. Ik had een beetje uitgerekend wat het bij elkaar ging kosten maar sloeg stijl achterover van de prijs die we moesten betalen. Die kwam ruim 700 boven mijn prijs uit! Volgens mw van de kassa klopte het....volgens mij niet. Nagekeken en ja hoor klopte niet. Foutje in systeem een schaaltje was 170 euo en dat 4 keer! Dat loopt aardig op!
Afijn soms ben ik blij dat ik kan hoofdrekenen.
we liepen aardig wat vertraging op bij de bank ophalen en waren flink laat thuis.
De volgende ochtend hebben we verder geklust. Schoongemaakt en ingericht. Het ziet er geweldig leuk uit! Er waren heel wat auti opmerkingen...... soms weer heel confronterend... maar dan pak ik me zelf weer even bij elkaar en zeg tegen mijzelf dat hij er niets aan kan doen. Draai me om en lach weer.
ach...
Ik zit nu uit te puffen op mijn eigen bankje en me voor te bereiden op de dag van morgen.
Moeders halen, moeders wegbrengen naar dokter, moeders terug brengen en weer naar huis. Smiddags het zelfde ritje weer voor de cursus heen en weer en weer voor jongste zoon heen en weer. Hmmm 4 keer heen en terug , blij dat ik dat met de auto mag doen. Het is toch elke keer 12 km.

Gesprekje ...grinnnnn

AH,  daar ben je, ik zag je niet eerst....klets klets..
Eh, kan je me even met rust laten, ik wil me tanden poetsen......
klets klets klets.......
een ding vind ik niet leuk aan je , je komt te dicht bij....
klets  klets klets......
nou  ik ga , ik laat het licht voor je aan, blijf jij daar daar?

Ik ben verbaasd als ik het gesprek hoor , tegen wie praat mijn jongste zoon in de badkamer?
iedereen is beneden toch?

Als ik bovenkom om hem een kus te geven, vertelt hij me:
Mam, er zat een mug in de badkamer,  maar hij heeft me niet aangevallen

Tijd voor de sla oogst en meer

wat heerlijk toch dat je van een klein zakje zaad zo'n mooie oogst kan hebben.

dit is snijsla of pluksla en ik haal er gewoon af wat ik wil hebben. Ik knip het met een keukenschaar af tot boven het groeipunt en dan groeit het gewoon weer aan!

ook mijn dochter die niet van sla houdt vindt dit heerlijk! Het is een heel zachte slasoort. Ik stop het tussen mijn boterhammen met een  zuivelsmeerseltje.

Mijn jongens kwamen vandaag weer eten, fijn de hele tafel vol!

het was nog even haasten omdat er weer vanalles tussen kwam vandaag.

Vanmorgen begon mijn dagje met het helpen op de basisschool, eenmaal thuis wist men mij weer te vinden met telefoongesprekjes over de kinderen. Daarna een doktersbezoek voor mijzelf die uitliep, daarna door naar de dagopvang van mijn moeder. Ik had een naar gevoel toen ze me vertelde een kloppende duim te hebben.

ze had zelf al een afspraak gemaakt bij de huisarts en ik ging "even" mee
Ze bleek een erg nare ontsteking te hebben. Er is een stukvan 3 bij 3 uit haar vel geknipt. Het zal weken duren voordat het weer dicht is. Het zag er naar uit toen ze haar behandelden maar zij is een bikkel!
verder stonden er bezoekjes bij de fysio op de planning voor twee kinderen. Ik zette de aardappelen op liet er de kook over gaan en zette ze onder de theemuts omdat ik weer weg moest. Toen ik terug kwam waren de aardappelen al bijna gaar.  Snel in stukken olie er over en in de oven met knoflook peper en paprika.
de rest van de groente in de pan , weer een kind opvangen, vlees in de pan, en om 6 uur konden we aan tafel. Wat een gehaast toch alijd op de woensdag.  Gelukkig is het aan tafel gezellig met alle kinderen . Fijn vind ik het zo'n vaste dag in de week iedereen thuis. Vanavond moest er nog van alles geregeld worden voor de verhuizing van oudste zoon.het gaat vast allemaal lukken. Oppas geregeld voor jongste 2 en wij kunnen verhuizen......het weekend , jammer dat het weer nu net net zo lekker zal zijn. Zweten wij peentjes tijdens het sjouwen.....

Actie !

De vaart wordt er in gezet . Als het goed is kunnen we oudste zoon het komend weekend verhuizen. Ook hij had goed gespaard en hij kijkt verlekkerd naar de I.K.EA site. Hij weet wel slaapbankje hij wil hebben en welke barkrukken. (Lees eethoekstoelen) Van een tante die pas geleden is overleden hebben we een pannenset  en nog meer keukenspulletjes. Oudste heeft zelf een grote tafel gemaakt en  een kastje, die mogen ook mee. Gelukkig wordt hij weer een beetje vrolijker.
We hebben een schema gemaakt op welke dagen hij hier komt eten, wanneer hij met middelste zoon eet en welke dagen hij zelf gaat koken.
Zelf zal ik ook regelmatig op de woonvoorziening zijn vanwege het vrijwilligerswerk dat ik daar ga doen en  zal ik hem daar ook vaker zien.

Verder is het hier in huis ook actie! Opruimen en wegwerken! Wat kan een mens een zooi hebben, lachen was het bij de kringloopwinkel. Er is daar een inlever punt en ik laadde mijn achterbak uit. Naast mij stond een kennis die opeens gilde NEE doe jij dat weg? En vervolgens laadde we het in haar auto! Zij blij! Ik blij!
Verder haalde er mensen kleding op voor een kleine jongen waarvan ik zeker weet dat ze het supergoed kunnen gebruiken. Elk dubbeltje moet daar niet 2 maar wel meer keren worden omgedraaid. Vond ik ook nog spulletjes terug die ik te goed had opgeborgen. Heerlijk die actie! Strakjes ga ik verder met ruimen.
En dan vanmiddag een actie waar ik nu al pijn voor in mijn buik heb. Ik ga naar een jurist vanwege het arbeids conflict. Spannend!