Bestekbak gerepareerd en een feestelijk ontbijtje

 Als Hubbie een heerlijk toetje maakt en er nog een beetje appel rozijnen vulling over is offer ik mij wel op om er een ontbijtje van te maken.

Mixen met een paar lepels havermout , een klontje roomboter en dan in de oven. Een paar klodders roomyoghurt er op en smullen maar.

En als je in een oude blogpost van huisvlijt een idee ziet om een bestekbakje te herstellen van de afwasmachine die stuk is. gebruik je dit idee gelijk.
Snel gedaan en kost alleen een vliegenmepper.

Heel handig!

Fijn....

Wat fijn die nieuwe auto! Hij blijft op de oprit staan en drukt zich niet door de handrem heen. De deur blijft open staan als je hem open doet.
Ik krijg geen rugpijn in deze stoelen. Hij rijdt soepeler. Is wendbaarder en er gaan geen gekke lampjes branden......
Wat fijn die zaterdag weg met een 'oude' vriendin van vroeger. Wat hebben we gekletst, museum bezocht en lekker wezen lunchen.
Wat fijn dat het deze dagen zulk mooi weer was zodat mijn zwaar zieke vriendin nog een paar  dagen  kon doorbrengen op een waddeneiland.
Wat fijn dat mijn lieve Hubbie een geweldig lekker diner klaar maakte vanavond.
Wat fijn dat ik mijn moedertje op bezoek had en zij zo lekker bij de tijd was vandaag, zo lekker gesmuld heeft en ook nog spelletjes heeft meegedaan.
Wat een super fijn weekend.!
En nu weer 4 dagen werken net als vorige week. We kunnen er weer tegen!

Andere auto

Onze auto is 15 jaar oud. Wij hebben hem (of haar)7,5 jaar.  De laatste jaren krijgt hij wat  mankementen, maar blijft hij wel rijden. Gisteren vond ik het opeens eng. Ik kreeg een gek gevoel dat ik deze auto  snel van de hand moet doen nu het nog kan.

En aangezien ik altijd op mij  gevoel af ga deelde ik dit met Hubbie en werd er actie ondernomen.  Vandaag bekeken wij een auto die bijna aan al onze eisen voldeed, ik zat er in en wist gelijk dat dit hem niet ging worden,. De tweede voelde gelijk goed,  vertrouwd en reed alsof ik er al jaren in reed. Kleiner dan we hadden, maar wel groot genoeg om de caravan te trekken.  Met mijn zere rug reed ik redelijk hard over een drempel, geen centje pijn! Hij rijdt prima, remt prima en ziet er prima uit. Geen luxe, gewoon een auto! Omdat onze auto nog rijdt krijgen we er een normale prijs voor.

Klaar! Binnen een uur een auto gekocht. Bij onze eigen kleine garage waar we onze auto's al jaren lang laten onderhouden. 

genieten?

Genieten van de( puberende) kinderen, ik moet blijven kijken, vooral de jongste lijkt elke dag te veranderen
Genieten van de muziek die ik aan het instuderen ben.
Genieten van de bijeenkomst met alle andere deelnemers.
Genieten van de bomen die zo mooi zijn met de aanvriezende mist.
Genieten van het feit dat de ontsteking aan mijn voet bijna over is.
Genieten van de kinderen op mijn werk.
Genieten van de dagelijkse dingen, eten, lezen, lopen,
Gewoon, zo gewoon,
Genieten van alles om me heen......

En dan horen dat er de moeder van een klasgenoot van Marietje zo ernstig psychisch ziek was dat ze niet meer verder wilde.
Dan ben je stil en denk je aan iedereen die ze achterliet.
Dan kijk je om je heen en ben je blij dat je kan en mag genieten van alles.
Dat gewoon genieten niet voor iedereen gewoon is....
triest....

Vriendschap voor het leven.

24 jaar geleden stonden we naast elkaar op het consultatiebureau. Zij een Marokkaanse moslim met een hoofddoekje en ik een Nederlandse christen.
We keken naar elkaars baby's en naar elkaar en raakten aan de klets. We spraken af voor een bakkie en kletsten uren. We wisselden recepten uit. We werden zwanger van onze tweede en de band werd hechter. We kookten samen, onze kinderen speelden samen, we lachten en huilden samen. We praatte over onze godsdienst, wereldpolitiek , we huilden samen op 9/11.Onze gezinnen werden groter,  we verhuisden, onze bezoekjes werden minder, onze band niet. Die bleef even sterk. Mijn vriendin ontwikkelde zich geweldig,met alleen haar lagere school studeerde ze alleen verder en  haalde HBO diploma's. Soms zag ik haar opeens in een tijdschrift of op de tv. Ze werkte mee aan verschillende boeken. Mijn lieve vriendinnetje ik ben zo trots dat ze zo ver is gekomen. We zien elkaar nu niet meer zo vaak maar eens per drie maanden maken we een dagje voor elkaar vrij en dan kletsen we een dag lang, net als vroeger. Nu niet meer alleen over onze kinderen maar nu ook over onze schoondochters en nog steeds over de politiek, godsdienst en vele andere onderwerpen die ik alleen met haar kan bespreken. Vriendschap voor het leven nu bijna een kwart eeuw, Zo veel gemeen, zo verschillend, zo veel respect voor elkaar en onze leefstijl. Ik hoop nog heel veel jaren van onze vriendschap te kunnen genieten.

Feestje....Patat eten!

Omdat jongste zoon morgen 13 wordt mocht hij een feestje geven. Vanmiddag kwamen de gasten en daarvoor had ik al een paar kilo aardappelen geschild en voorgebakken.

Toen de gasten aan tafel gingen was de patat zo afgebakken. Met wat andere snacks erbij een groot bord rauwkost en een schaal appelmoes was het een echt kinderfeestmaal. Nu zitten de gasten een film te kijken en straks blijft iedereen slapen. Morgenochtend een grote hoeveelheid poffertjes bakken en Marie is weer klaar.
Nou ja niet helemaal klaar want mijn zusje komt eten en die eet glutenvrij,lactosevrij,gistvrij, nachtschadevrij en suikervrij oh ja ook vegetarisch.....
Dus bak ik wraps die glutenvrij zijn en maak ik een aangepaste vulling van bonen die nu in de week staan en maak ik falafel.  o ja en een appeltaart voor de rest van de gasten die wel alles mag.... Dat wordt toch nog druk ...

Bouillionpoeder maken

 500 gram groenten en kruiden
ik nam Bleekselderij, prei, ui Thijm, knoflook , paprika , wortel , laurier peperkorrels, koriander en kummel

samen met 100 gram Himalaya zout in de keukenmachine

op een pakpapier verdelen

ongeveer 4 uur in de oven op 100 graden en af en toe omscheppen

 zo ziet het er uit als het droog is

 even met de vijzel tot poeder malen

 Klaar!

en in een schoon goed afgesloten potje bewaren.
het is best een werkje, maar dan heb je wel een gezondere vorm van bouillonpoeder.

zuurkool met spek

Dat was het eerste maaltje van het jaar. Traditiegetrouw zuurkool met spek.
De zuurkool gestoofd in een restje appelsap. Klein stukje rundvlees er bij met heerlijke jus. Koningsmaal.
Eet 1 Januari zuurkool met spek, dan heb je de rest van het jaar aan geld geen gebrek.

Laten we het hopen.

Het was in ieder geval heerlijk!

Mijn moedertje at in het restaurant van het huis, zuurkoolsoep met spek.

Er schijnen heel veel mensen op 1 januari zuurkool met spek te eten.

Groot gelijk!

Lekker, gezond en goedkoop!

Goedemorgen 2017

Eerste blogje in het nieuwe jaar. Iedereen ligt nog heerlijk te snurken en ik ben natuurlijk op. De hond wil nog niet naar buiten, die is om half 3 vannacht nog uit geweest.Ik zou kunnen gaan puin ruimen maar zit met een overgebleven appelflap en oliebol met mijn eerste bakje koffie van 2017 te genieten van de stilte. Gisterenavond naar mijn zusje gegaan om het oudejaar uit te zwaaien en het nieuwe te verwelkomen. Een uitgelezen moment voor haar om te zien wat ze het afgelopen jaar allemaal heeft veranderd. Van een kast van een huis naar een geweldig leuk eigen huisje , helemaal van haar zelf. Voor ons fijn om te zien dat ze gelukkig is met wat ze heeft en dat ze eindelijk voor zich zelf gekozen heeft.
Het is fijn om haar weer terug te hebben.
Zelf ben ik niet zo bezig geweest met het terugblikken van het afgelopen jaar. Nu ik hier op de bank zit komen er wel heel veel mooie momenten boven, waarvan natuurlijk het trouwen van onze zoon het mooiste was.
Voor het nieuwe jaar hoop ik alleen dat onze gezondheid op peil mag blijven of beter mag worden.
Natuurlijk zou het fijn zijn als we ons huis konden verkopen hoewel jongste zoon dat liever niet heeft. Hij blijft het liefste hier.
Maar verder.....Gaan we gewoon door met genieten van wat er op ons pad komt.

Doorgaan met zo veel mogelijk zelf maken , dat bevalt me prima!

Gisteren voor mijn zusje glutenvrije lactosevrije gistvrije en suikervrije oliebollen en appelbeignets gebakken. Een probeersel maar zo lekker! En zij was er weer zo blij mee! En zo komt er vast nog veel meer op mijn pad wat ik kan proberen.

Ik ga in ieder geval mijn best doen een goed , gezellig en fijn jaar te hebben.