Wij moesten vanavond voor jongste naar school in de stad en dus al om 6 uur weg. Een makkelijk maaltje wat snel op tafel kan is dan fijn. Ik bakte falafel van kikkererwten die 2 dagen in de week stonden. Met een pita broodje, sla en paprika een heerlijk maaltje.
Falafel is hier favoriet.
Niet echt moeilijk te maken. Super gezond, geweldig lekker en erg goedkoop.
En de supermarkt deed producten voor een klein prijsje van de hand. Dat kwam goed van pas. De boekweit was net op.
Dat ziet er lekker uit. Het lijkt me een fijn lunchgerecht. Beter dan mijn suffe boterham met kaas.
BeantwoordenVerwijderenDat klinkt lekker! Die gaan we hier eens proberen.
BeantwoordenVerwijderen