Deze week maakte ik falafel van geweekte kikkererwten.
Wat ik over had kookte ik voor de humus.
En van het kookvocht maakte ik chocolade mousse.
Chocolade smelten en vanillepoeder toevoegen
Het vocht van de gekookte kikkererwten heel lang kloppen.suiker toevoegen en een beetje citroensap en weer lang kloppen
Door elkaar roeren, koel weg zetten
En
SMULLEN!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten