donderdag 19 maart 2015

Cous cous. Wat een makkelijk spul is dat zeg!
ik heb de biologische volkoren cous cous. Mijn vriendin stoomt het maar   ik heb geen stoompan en met kokend water laten wellen kan ook.
Een half kopje couscous en een half kopje kokend water per persoon  Even laten wellen en klaar.
ik maakte een prutje" van ui, kip , koriandepoeder,, paprika poeder en geelwortel, zout peper. Paprika en tomaat dorperwten en spinazie erdoor op het laatst verse dille en peterselie. Jammie! En ook makkelijk zo klaar!
vanmiddag brood met sla tomaat paprika en avocadosaus.
ook staan er weer nieuwe kiemen klaar van linzen, mung bonen en kikkererwten.
het lukt mij prima om zonder E nummers te eten. Jammer genoeg willen de kinderen nog wel snoepjes en sapjes uit de winkel. Maar de versgemaakte sappen gaan er gelukkig ook makkelijk in nu! Gisteren had ik een sapje van appel, rode bessen en bramen.( De bessen en bramen had ik nog in mijn vriezer liggen.) Hoewel jongste zoon de appel sinasappel nog steeds het beste drinkt.
Hopelijk gaan de nieuwe bessen struiken in de tuin ook dit jaar bessen geven en hebben we weer frambozen, vers is nog steeds het lekkerst!!


1 opmerking:

  1. En dan yoghurt met knoflook over die couscous..... jammie! Je brengt me op goede ideeën!
    Dag Hannah

    BeantwoordenVerwijderen