Zoals ieder jaar gaan wij ook weer ons eet/uitgavenpatroon drastisch beperken in de maand januari. We eten de vriezer weer leeg, kopen alleen wat echt nodig is en hergebruiken zo veel we kunnen.We zijn dankbaar voor alles wat we hebben en zijn ons er bewust van hoe goed we het hebben.
De eerste dag van het jaar eten we traditiegetrouw zuurkool met spek. Nou ja , vega"spek " dan voor mij.Het was weer heerlijk en voor jongste maakten we een pasta gerecht met een rest zalm van gisteren, rucola en wat kruidenkaas en creme fraiche.
We hebben nog genoeg in huis van de feestdagen. Ik denk dat we deze week amper boodschappen hoeven te doen. Deze week mag ik nog naar de stad om een winterjas op te halen voor jongste zoon. Dit ritje combineer ik met een wandeling en een bezoekje aan Marietje. Morgen eten we wortels die we eigenlijk op oudejaarsavond zouden eten maar door de grote hoeveelheid oliebollen had niemand zin in gewoon eten. Dus aten we omelet en vis op brood Ook lekker, Deze week ben ik nog vrij, mogen de mannen weer werken en vul ik de dagen met opruimen, mantelzorgen en dingen die zijn blijven liggen de afgelopen tijd.
Vanmorgenvroeg maakte ik mijn dagelijkse ochtend wandeling en in de middag renden we samen nog een klein rondje van 6,5 km. Het jaar is weer goed begonnen. Ik heb er zin in!!!
Wat heerlijk,die vroege wandeling.
BeantwoordenVerwijderenDat is altijd een fijne manier om de dag te beginnen. Dat doe ik al jaren en jaren. Meestal in mijn eentje omdat door de week iedereen al om kwart over 7 naar het werk is en in het weekend omdat ik altijd als eerste wakker ben. Meestal is iedereen nog in diepe rust als ik terug kom. Ook voordat ik ga werken wandel ik eerst.
VerwijderenJaren lang fietste ik met de hond om 6.15 Ze was te sterk om aan de riem te houden en kon dan heerlijk los rennen. Zo mooi steeds. En dan straks de tijd van de aarzelende merelzang
BeantwoordenVerwijderen