Dag 9,10,11,12 en 13

 Maandag aten we krieltjes uit de oven. We hadden roodschillige aardappels in het lidl pakket  en daar gebruikte jongste de helft van. Het was ruim een kilo het pak. Van de bos wortelen gebruikte hij bijna alles op 3 na. En dat was maar goed ook want we hadden echt meer dan genoeg daar aan.  De wortels kookte hij 10 minuten en daarna ging er een marinade op van olie, honing, rozemarijn, peper zout en knoflook. Daarna werden ze in de oven gegrild. De kriel aten we gekookt/gegrilld met olie, knoflook, peper en paprikapoeder. Er bij aten de mannen een worstje (vriezervondst) en ik een verscholen eitje. Dat is gewoon een eitje met lente ui overdekt met kaas uit de oven. dinsdag aten we de haricots verts met sperzieboontjes gemengd (LIDL Pakket) als sambal boontjes, rijst en pulled jackfruit (blikje in de voorraadkast)in ketjapsaus .In de avond zette ik de kikkererwten in de week.

Dinsdag was ik thuis en pakte ik de keuken grondig aan. Alle kasten  en lades werden leeggehaald en schoongemaakt. Alles weer gereorganiseerd. Heerlijk. Woensdag ging ik er nog even mee verder. Voorraadpotten wassen en vullen. kruiden sorteren. enz. ik houd er van. Daarna ging ik naar oudste om te mantelzorgen. We aten falafel daar hadden de mannen erg zin in en ze aten met smaak. ik had de broodjes dit keer gewoon gekocht. Had geen tijd om ze zelf te maken, of eigenlijk geen zin om het deeg te maken voor ik weg ging naar oudste.En omdat ik toch met oudste de boodschappen moest halen kocht ik zelf ook pitabroodjes, biomelk en sla voor bij de falafel. In de avondstorm reed ik nog naar bonusdochter die raad nodig had en we liepen samen een uurtje of anderhalf door de wind en regen. Mijn stappendoel weer gehaald met ruim 17000 stappen.

Donderdag ging ik verder met ruimen, boekenkasten . We hebben er veel, 8 stuks maar liefs Ik sorteerde mijn  eigen boeken, en boeken op die ik niet meer wilde hebben  zette ik gelijk op de weggeeflijst. Ik stofte de boeken, haalde een kast naar voren en maakte er achter schoon. Ik bakte een brood en zachte witte bolletjes tussen door en deed een strijkwasje Geen zin meer in boodschappen dus maar kijken wat er nog was. De drie wortels sneed ik in plakjes en kookte ze bijna gaar, daar doorheen deed ik een half zakje doperwten, Ik maakte van de komkommer, wat radijs, een halve paprika en een klein restje sla een salade er bij. De laatste aardappeltjes uit het pakket werken gekookt en gebakken. Een hamburger lag er nog in de vriezer en de falafel die over was deed ik er bij.

Vanmorgen deed ik vrijwilligers werk en bracht daarna de boeken weg bij een kennisje die in dezelfde stad woont. Snel nog wat mienestjes en bamigroentes gehaald met vega kipstuckjes en kwark. eind van de middag maakte ik een pan bami en  Morgen maken we weer tomaten/zoete aardappelsoep.  daarvoor is bijna alles nog in huis. love it!