Op de eerste januari was ik vroeger op dan dat ik verwachtte .In de garage had ik stoofpeertjes liggen en die wilde ik koken in de rest rode wijn die over was van oud en nieuw. Ik voegde kardemon een kaneelstokje en wat kruidnagel toe. Samen met de vanillevla die ik maakte was dat een heerlijk toetje. Verder aten we zuurkool met aardappelpuree en voor de vleeseters stoofvlees, die ik ook al voor 9 uur in de ochtend stond te braden. Terwijl jongste zoon op de pannen paste trok ik mijn sportkleding aan om een half uurtje lekker te gaan rennen. Het was heerlijk weer en echt fijn om buiten te zijn. Ik liep in korte broek en t-shirt, net als vorig jaar op 1 januari.
Zoals gewoonlijk kwam mijn moedertje op zondag eten. Zij schilde de aardappelen voor de aardappelpuree terwijl ik ander werk in de keuken deed. Tijdens de thee snoepten we van de nieuwjaars rolletjes die jongste zoon had gebakken en die we in de pure chocolade hadden gedoopt. Echt een aanrader..
Maandag mocht ik weer een ochtend werken en op de terugweg heb ik de boodschappen gedaan, groente en fruit en melk voor 2 dagen voor 6,30. Toen ik thuis kwam ben ik de kerstrommel gaan ruimen. Gelijk heb ik de kerstdozen gereorganiseerd zodat ik de volgende keer niets meer hoef te zoeken. Oude dingen en kapotte dingen weggegooid.
Jongste zoon kwam thuis van werken en wilde graag dat ik zijn haar knipte, dat dus ook nog tussen door gedaan.
Eten voor maandag was voor mij het restje zuurkool stamppot met vega speckjes . Voor de vleeseters patatje stoofvlees met boontjes.
Dinsdag aten we nasi met een ei. Ik ben lekker aan het ruimen en de voorraadkast en de laden zijn weer helemaal opgeruimd en schoon. Alles staat weer op datum. De koelkast en de vriezer zijn ook al aan de buurt geweest Toch nog kip gevonden. En wraps. Dus woensdag aten we wraps voor de vleeseters met kip voor mij met bonen, restje rijst er bij, kaas en rucola, paprika en komkommer. Alleen rucola daarvoor moeten halen en een blikje bonen.Verder nog bio melk en bio yoghurt en voor jongste broodbeleg voor de hele week naar het werk, Dat haal ik bij de Poolse supermarkt. Die hebben goede ham voor een prima prijs.
Vandaag was ik bij oudste. Die wilde een cadeautje kopen voor jongste zijn verjaardag. Goed geslaagd en gelijk 2 doosjes vega snacks meegenomen bij een winkel die partijen diepvries producten goedkoop verkoopt. 2 dozen voor 2 euro samen. Vandaag aten we aardappels uit de airfreyer( lagen nog in de garage), voor de vis eters een stukje vis :pangasiusfillet 2 stuks voor 1,50 voor mij een eitje en salade en boontjes die over waren gebleven van maandag.. Morgen is jongste jarig en zaterdag hebben we het huis vol. Die 2 dagen houden we ons niet aan het budget van 6 euro per dag voor ons 3. Deze 5 dagen hebben we 17,27 uitgegeven. Netjes. De vorige jaren begonnen we altijd pas na de verjaardag van jongste. Dit jaar besloten we gelijk 1 januari te beginnen.
Dat is toveren
BeantwoordenVerwijderen