Omdat de kinderen kwamen eten
Ik nog geen toetje had
Snel wat gemaakt
Met wat ik nog had
Dit was het resultaat
En ook dit ging schoon op
Met maar één opmerking
Ik hoop dat je dit recept hebt opgeschreven.
Zodat je het veel vaker kan maken. 😍
Het recept....
200 ml slagroom bijna stijf geklopt
250 gram standyoghurt
Twee lepels basterdsuiker
Paar lepels vruchtenspread
Halve bak aardbeien in plakjes snijden
Pak lange vingers
Ongeveer een kwart citroen rasp en sap.
Roer kort de standyoghurt citroenrasp en sap luchtig door de slagroom die je gezoet hebt met de basterdsuiker.
Doe de lange vingers in de schaal
Bestrijk ze met wat vruchtenspread
De helft van het yoghurt mengsel er op en
de helft van de aardbeien
Dan de rest van het yoghurtmengsel
Duw de rest van de lange vingers er half in
Garneer met aardbeien en een takje munt. 3 uur in de koelkast.
Als het er uit komt nog een beetje bestrooien met poedersuiker voor het mooi.
Dan heb je een stevige massa die je zo in stukken snijden.
Het lijkt echt een aardbeitaartje dan.
Zo Lekker.
Leuk idee!
BeantwoordenVerwijderen