Bijna 8 maanden geleden begon ik met een Challenge om 30 dagen vegetarisch eten. En nu eet ik nog steeds veggie. Tot nu toe heb ik pas één van keer vis gegeten omdat ik bij iemand at die dacht dat ik alleen geen vlees at. En zowel in het voor als in het hoofdgerecht zat vis, dus at ik gewoon met de pot mee. Daar maak ik geen probleem van. Sinds Marietje en ik beiden vegetarisch eten is de rest van het gezin ook mee aan het doen. Zij eten nu maar 2 tot 3 keer vlees in de week. En soms vragen ze om vegetarisch terwijl ik voor hen vlees heb. Oudste Zoon eet nog wel het liefste vlees, maar jongste zegt dat hij flexitariër is. Tweede zoon en zijn vrouw zijn ook Veggie.
Ik vind het niet moeilijk om Vegetarisch te eten. Maar Veganistisch zou ik toch niet kunnen denk ik. Ik zou mijn eitje missen en mijn kaas. Veganistische kaas vind ik zo vies. En als ik lasagne maak wil ik er wel kaas overheen. Marietje gaat wel steeds meer die kant op. Zij maakt veel tofu gerechten en is erg aan het experimenteren met gerechten. Leuk om te zien. Vroeger stond ik ook veel te experimenteren in de keuken van mijn moeder en at ik anders dan dat de rest wilde eten. Toen had ik ook een periode dat ik vegetarisch at. Ik zie veel van mij in haar terug.
Vega ís veganistisch. Als je vegetariër bent, dan ben je veggie.
BeantwoordenVerwijderenJe hebt gelijk. Ik ga het veranderen.
BeantwoordenVerwijderenFijn dat het je zo makkelijk afgaat dat vegetarisch eten. Ik heb wel geminderd met vlees maar we eten het nog wel.
BeantwoordenVerwijderenNicole@huisvlijt
Wat leuk om zo wat terug te mogen zien hé?
BeantwoordenVerwijderenHier zo af en toe steeds een beetje meer zonder vlees. Langzaamaan introduceren werkt hier in het gezin het beste, zo weet ik uit ervaring. Wij eten nu (op de langzaamaan manier geïntroduceerd) inmiddels al jaren achtereen geen varkensvlees meer. En missen we het? Voor geen meter! ;o)