zaterdag 6 oktober 2018

Bonen maaltijdsalade

Een heel dikke vleestomaat
Komkommer in blokjes
Rode ui in ringen
Paprika in dunne reepjes
Een handvol rucola
Ongeveer een pond gemengde bonen
Een grote avocado
Dressing
4 eetlepels olijfolie
2 eetlepels azijn 
Eetlepel limoensap
Schepje mosterd
Theelepel honing
Peterselie 
Knoflook
Peper en zout naar smaak

En dan heerlijk vers brood erbij
Dat was weer smullen.



Geen opmerkingen:

Een reactie posten