maandag 27 november 2017

Bakken met Marietje.

Marietje had zin in een bakexperimentje en Marie staat dan altijd klaar om te helpen. Ooit had Marietje ergens koffiecupcake's gegeten en daar had ze wel zin in. Na het zoeken op Google kwamen we hier op uit.

http://www.laurasbakery.nl/koffie-karamel-cupcakes/

Natuurlijk hebben we het recept een beetje verbouwd , niet alleen roomboter maar ook olie gebruikt. Ook hebben we chocolade gebruikt inplaats van caramel voor in de cake.
We hadden bruine basterdsuiker i.p.v. lichtbruine en  we hebben 3/4 van het recept gebruikt voor 12 cupcake's.  Maar dat was toch te veel. We maakten er 18.
En als laatste maakten we ook geen topping. ( zoals mijn tante ooit zei, se benne al soet genoeg van se  eigeste 😂)
We hadden nog wat instantkoffie van de verhuizing....😆.
Dat ging er door en verder was alles al in de voorraad.
En het was een fluitje van een cent.
                                                       Snel , makkelijk en....
Overheerlijk!

2 opmerkingen: