In de allerhande van vorige keer stond een toetje met custard/griesmeel vulling in filodeeg. Ik maakte het al eerder en het viel goed in de smaak. Maar mijn moedertje zei dat het misschien nog lekkerder was als er rum rozijnen door heen zaten.
En dus zette ik de rozijnen in de rum, maakte ik de vulling en besloot om de filobladen op te rollen inplaats van plat in de schaal te leggen. Een gouden greep bleek later. Het was , en makkelijker te eten en het was met de rum rozijnen inderdaad nog lekkerder. Zelfs jongste zoon smulde er van terwijl we samen ook nog samen chocolademousse hadden gemaakt , die ook heerlijk was trouwens.
Als ik gevulde appels maak,gaan de rozijnen ook in de rum
BeantwoordenVerwijderenJAMMIE!
Verwijderen