Gisteren hoefden we niets....
Geen visite, geen woonboulevard, geen kerstuitjes, of tuincentrum. (Ik heb met verbazing gekeken op de tv wat mensen inslaan in tuincentra na de kerstdagen).
Ik zat de hele dag heerlijk in mijn huispak. We hebben spelletjes gedaan, restjes gegeten, blogs gelezen en gebreid. Dat was het wel ongeveer. Daarnaast heb ik de voorraadkast opgeruimd en de laden van de keuken. Overzicht is er nu weer. Ik weet wat we hebben en dat geeft rust in mijn hoofd.
Vega kookboeken ingekeken voor lekkere recepten en ideetjes. En lijstjes gemaakt. Wat zijn de basis spullen die we deze komende periode wel moeten halen. Op internet gekeken wat we het beste waar kunnen halen ( bio melk scheelt echt dubbeltjes) en er achter gekomen dat onze groenteman toch de beste prijzen heeft betreft de groente en kaas.
Er achter komen dat zuurdesembrood bakken te veel tijd kost. Dat lukt niet met het werk en kan echt alleen in een langere vrije periode. Maar brood van gistdeeg lukt me wel. Daar hoef ik minder voor te plannen, dat kan ik gewoon op een vrij dagdeel doen.
Vandaag de vriezer geïnspecteerd . Daar ligt redelijk wat zelfgeplukt zomerfruit in, wat ingevroren zelf gekookte kikkererwten voor de humus. Wat er aan vlees nog inzit gaat maar op de grill met zoonliefs verjaardag volgende week. Verder veel zelf ingevroren kruiden als dille en basilicum uit de tuin. Bladerdeeg en fillodeeg.en wraps. Wat vega loempia en een pak kroketten. Wat broodjes en twee bakjes met restjes. Soepgroenten, tuinboontjes en peertjes.
In de kast in de garage de groentes die we deze week gebruiken. De pompoen kan nog wel een paar weekjes liggen.
Als het goed is beginnen we op 6 januari. Dan is alles wat we in huis hebben wel een beetje op. Is de vakantie van de kinderen voorbij en hebben we het feestje van jongste(16) gehad. Die gaat bowlen met wat vrienden.En dat gaat echt niet lukken met 49 euro. 😅.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten