Kikkererwten:
Ik betaal bij de lidl 169 per 900 gram!
Als ik deze in de week zet heb ik hier meer dan het dubbele van. 2 kilo kikkererwten dus.
Meestal week ik de helft 450 gram en gebruik ik daar iets meer dan dan helft van voor de falafel. De andere helft kook ik en vries ik in kleine porties in voor de humus. Als ik falafel maak gebruik ik dus ongeveer 45 cent aan kikkererwten voor 7 personen! Natuurlijk zit daar ook nog twee grote uien in, citroensap knoflook, andere kruiden en als ik heb lente ui.
Wij eten de falafel vaak met pittabroodjes( kan je ook heel makkelijk zelf maken)pluk sla (komt hier nu al uit de kas) 19 cent een zakje waar ik een jaar mee doe!!!!
Samen met de komkommer en paprika(1,50 de kilo op de markt) ui zelfgemaakte knoflooksaus van een beetje majo, yoghurt, knoflook en bieslook uit de tuin. Eten wij voor een paar euro, ik gok nog geen 4 euro inclusief een flinke scheut olijfolie on in te bakken. Ik reken altijd 50 cent voor de kruiden, olie ect. Per dag.
Zo makkelijk, je plukt of snijdt de sla af net boven het groeipunt en een paar weken later heb je alweer oogst.
Zo ook met de snijbiet
Deze staat hier gewoon in een grote bloembak en ook hier eten wij regelmatig van.
Hartige taart met snijbiet. Mmmmmm
Zakje kostte dacht ik 49 cent en dit gebruiken we ook al een paar jaar.
En wat dachten jullie van zelfgemaakte muntthee.
Een keer een plantje kopen en dan in een grote bak plaatsen. Altijd muntthee....
Het kan zich vermeerderen met wortelstokken en daarom is het niet handig om gewoon in de tuin te planten.
Je hebt anders door je hele tuin heen munt staan.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten