zondag 3 februari 2019

Koken uit een kookboek uit 1961

Mijn moedertje kreeg een kookboek van haar oude werkgever toen ze ging trouwen. 
Deze is zoveel gebruikt dat hij uit elkaar is gevallen. 

Maar er staan de heerlijkste ouderwetse recepten in. 
En aangezien het zondag is en mijn moedertje dan altijd komt
Maak ik iets ouderwets lekkers. 

Vanillevla gemaakt met een. 
Vanillestokje
Nou ja, een derde er van dan. 
Samen met maïzena een ei en suiker


Na het koken zeven  ik hou niet van klontjes
En afdekken met bakpapier tegen velvorming. 


Stoofperen op zijn Marie's met 5 kruidenpoeder en kardemom en natuurlijk met wat kruidnagel en ietsje suiker

En dan smullen😍

2 opmerkingen:

  1. Oh ja hoor! Doe ik hier heel vaak! Ben helemaal verzót op de oude recepten. Zo leuk om te doen!

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Ja heerlijk HÉ! Volgende keer ga ik karamel vla maken. Of citroenpudding maar die moet ik aanpassen vanwege de gelatine die er in zit.

      Verwijderen