donderdag 24 maart 2016

kokosavonturen...

En toen maakte ik gisteren een overheerlijke curry met zelfgemaakte kokosmelk, van de blog groene avonturen, en van de overgebleven uitgeknepen kokos maakte ik.

overheerlijke kokoskoekjes,
En omdat ik moest proeven.......
En moest proeven of de tweede net zo lekker was als de eerste ...
grrrrr niet zo'n goed idee in de vasten tijd.....
En om mezelf weer in het gareel te laten komen maakte ik 
                                                 appel, bramen sinasappelsap
                 Want we hebben nog steeds kilo's zomerfruit liggen in de vriezer.

4 opmerkingen:

  1. Haha, dat vond je zeker heel erg dat je van de kokosprut die overbleef ook nog wat maken moest en dat het erg lekker bleek te zijn? ;-)
    Ze zien er lekker uit die koekjes!
    En dat sap zal vast ook uitstekend smaken lijkt me zo.

    Ik heb net een smoothie op, gemaakt van 100 ml.sojamelk, 100 ml.kokosmelk, 2 eetl.havermout, snufje vanillepoeder en 200 gram bosbessen...lekkerrr

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. klinkt lekker!
      En een ramp dat ik zo iets lekkers moest maken van die kokosprut.....

      Verwijderen
    2. Deze reactie is verwijderd door de auteur.

      Verwijderen
  2. Dat ziet er heerlijk uit!
    En altijd fijn, al die meevallers :)

    BeantwoordenVerwijderen