Hier vond ik het recept van hachee gehakt.
Omdat ik het bij de rode kool wilde eten heb ik er geen kaas en ui op gedaan.
De hachee kruiden zelf samengesteld met 5 kruidenpoeder, gember, laurier paprika en veel zwarte peper.
Wat een lekker gerechtje. Op deze manier heb je ook niet veel vlees nodig. Wij hadden 300 gram scharrelgehakt met 5 personen. En we hadden niet de indruk dat het weinig was. Dat komt natuurlijk ook omdat er veel ui door zit en je de appeltjes vult. Wat er uit de appeltjes kwam hebben we gebruikt voor een warm appeltaartje toe. Oma die bij ons at smulde er weer goed van. We aten er gekookte aardappelen en stoofpeertjes en appelmoes bij. De biologische rode kool was een flinke voor 99 cent . Ik heb hem gekookt en de helft ligt in de vriezer voor de volgende keer. Veel lekkerder dan rode kool uit een pak of pot.
Een doorgesneden rode kool is een plaatje om te zien. Jammer genoeg vergeten een foto van het gerecht te maken.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten