Oh, wat geniet ik toch van winterkost. Ik ben gek op zuurkoolstampot, hutspot, erwtensoep en bruinebonensoep. De rest van de thuiswoners is er niet gek op. Alhoewel Hubbie wel van zuurkool houdt.Van de week aten zij dus wortels met gebakken aardappelen terwijl ik smulde van hutspot. Ook aten Hubbie en ik nog twee keer heerkijk zuurkool stampot en zuurkoolschotel.
De verspil me niet tas van de lidl die ik vandaag scoorde zat vol met spitskool, spruiten, sperciebonen, uien en fruit. Een waanzinnige hoeveelheid. We eten van de week dan ook lekker nog een keer spruiten met appel en ui, En ik denk dat ik morgen roti ga maken met de bonen, aardappel en tomaat.
Toen mijn moedertje kwam eten, maakte ik ook nog peertjes in rode wijn saus met verse vanillevla, als toetje. Wat zaten we weer te smullen.Zeker van de rodekool met de warme appelcompote . Hubbie maakt er dan altijd stoofvlees bij volgens zijn eigen recept.Het ruikt dan zo fijn in de keuken.
Eind deze week komt iedereen hier eten voor de Sinterklaas viering en dan maken we vershillende maaltijd soepen. Kan ik me nu al op verheugen.
Ik kom mee-eten!! 😉
BeantwoordenVerwijderen