zaterdag 16 januari 2021

Weekmenu zuinige week(?)

 Zaterdag:eigengemaakte pitabroodjes met zelfgemaakte falafel. 

Zondag: zuurkooltaart. Zo lekker, recept van binnenste buiten. Alleen met vegaspeckjes. 

Maandag : dochter kookte spaghetti. Ik werkte

Dinsdag:patat, salade, wortels en Vega  frikadellen(vriezer vondst) 

Woensdag: zelfgemaakte bloemtortilla's met bonen, rauwkost en avocadodip

Donderdag:nasi met ei

Vrijdag:Vega lasagne

Zaterdag: pannenkoeken met vega spek en appel

Ik kookte met wat er was en met een TGTG pakket van de lidl. 

Desondanks was het geen voordelige week, maar dat is weer een ander verhaal. Verder had ik niet  mijn beste weken, laten we het daar maar op houden. Mijn hoofd werkte niet echt mee, we hadden weer een crisis en mijn lijf doet  niet helemaal wat zou moeten. Alhoewel het lopen toch nog redelijk ging deze week, op dinsdag na dan😢 die dag vergeet ik het liefst maar even helemaal in alle opzichten. Maandag maar weer een nieuwe start van de week. Schouders recht(🤔voor zover dat gaat) en gaan.  

4 opmerkingen:

  1. Ach, wat vervelend dat de week zo slecht verliep. Ik ga voor je duimen dat de komende week een hele goede wordt!

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. We gaan er weer voor Anja. Nieuwe ronde, nieuwe kansen.

      Verwijderen
  2. lekker weekmenu hoor. Denk je goed om jezelf?

    BeantwoordenVerwijderen