Deze week aten we we weer falafel en dan kook ik ook altijd kikkererwten voor een voorraadje in de vriezer.
Ik heb dan toch de kikkererwten al in de week. Voor falafel gebruik ik altijd 2 dagen geweekte rauwe kikkererwten.
De kikkererwten die dan overblijven kook ik en vries ik in kleine porties in. Elke keer als ik broodbeleg wil maken haal ik een klein potje er uit en maak ik humus.
Gisteren maakte ik de klassieke humus.
We vierden de verjaardag van Hubbie. We aten deze op stokbrood bij de zelfgemaakte tomaten, zoete aardappelsoep en uiensoep.
De taarten kocht ik gewoon. Dit om de rust er nog even in te houden. Ook lekker😉.
gefeliciteerd wat een aangename blog heb je toch... lekker zo'n recept,
BeantwoordenVerwijderenvrijdag ook zoete aardappelsoep gemaakt.... zó lekker, ik noem het cupidosoep ;-)
Dank je wel😊.
BeantwoordenVerwijderenCupidosoep? Ha ha, fluweel zacht is hij zekers.
Dat ziet er goed uit zeg. Ik heb nog nooit falafel gemaakt, wel een keer kant en klaar gekocht.
BeantwoordenVerwijderenAls je eenmaal zelf falafel hebt gemaakt wil je nooit meer gekochte. Zo lekker knapperig met een zachte binnenkant😊
Verwijderen