vrijdag 5 mei 2017

Opmaken wat we hebben, spinazie in filodeeg

 Korstjes brood, filodeeg dat echt op moest,(datum), aangebroken pak spinazie, ui,       knoflook, paprika,pepers, rest kaas, rozijnen, gedroogde tomaatjes.
 spinazie ontdooien en uitknijpen.
filodeeg dun insmeren met gesmolten boter en broodkruimels op leggen
ui bakken met knoflook, eigengemaakt bouillonpoeder toevoegen, peper,  geweekte rozijnen, tomaat en spinazie. op het filo leggen . Bestrooien met kaas en met behulp van een theedoek die er onder ligt oprollen.
                              bestrooien met grof zout en een half uur op 210 graden
                                    aansnijden en oppassen voor de hete vulling.
                                                 Daarna je vingers tellen....

2 opmerkingen: