Gisteren 300 gram bruinebonen in de week gezet en vandaag vegabruinebonensoep gemaakt. Oh. ...wat is dat Lekker! makkelijk en goedkoop!
Zonder bouillonblokje maar met foelie laurierblad, zout, pepertjes en selderij.
Winterpeen en selderijknol en wat stukjes rode paprika. voor 2 Euro had ik een hele goede voedzame maaltijd voor 4 personen. Selderij uit de tuin en selderijknol in de aanbieding. Dat gaan we meer doen!
Maak je dan de bouillon van groentes Marie?
BeantwoordenVerwijderenHuisvlijt
Nee ik doe er gewoon water,zout bij met de kruiden die ik lekker vind. En als ik soep maak zit er altijd een hele ui en wortel in die de smaak afgeven. Ik eet geen pakjes, zakjes en blokjes vanwege mijn allergie.
VerwijderenSoms bewaar ik het kookwater van mijn groenten, niet van de selderij , om die te gebruiken voor de soep.