Geen puf vandaag na een halve nacht waken.ik lag om 3 uur in bed en de wekker ging om 6 uur. Ik mocht gewoon werken , de kinderen moesten om 7 uur start klaar staan en alles draaide gewoon Door.
Vanmiddag even een uurtje geslapen en ik ben nog wel brak, maar als ik bedenk dat mijn buurvrouw al nachten achter een paar keer er uit moet......
Zij heeft afgelopen nacht een halve nacht heerlijk geslapen.
En omdat ik geen puf had maakte ik een snelle linzensoep.Flink veel tomaten in stukken bakken in de olijfolie. Paprikapoeder, knoflook, korianderzaad, rode peper,laurier, geelwortel en zout toevoegen.
Water er bij en rode linzen half uurtje pruttelen en afmaken met verse korianderblad en citroensap. Zo klaar, goed vullend en heerlijk.
Vanavond een paar uur geschilderd en nu een kamillethee en mijn bedje in.....
Hij ziet er lekker uit, en best dikkig. Linzensoep doet me altijd aan het bekende bijbelverhaal van Jacob en Ezau denken : )
BeantwoordenVerwijderenHuisvlijt
Ja echt een maaltijdsoep! Door de vele tomaten lekker zoetig, door de itroen het zuurtje en dan het zout en de pittigheid. Zo LEKKER!
VerwijderenIk verkoop mijn eerste geboorterecht er niet voor....dat dan weer net niet😄